Search
Close this search box.

الكبسة

الكبسة من الاطباق الرئيسية – أرز وحبوب. المقادير 1 كغم دجاج 4 كوب ارز حبة طويلة 1 بصلة مفروم ناعم 5 ملاعق معجون بندورة 1 قرن فلفل حار 1 حبة بندورة مفروم ناعم 1 جزرة مبشورة 1/4 ملعقة صغيرة ,هال.فلفل اسود ,كبش قرنفل ,جوزة الطيب ,زنجبيل ,,كمون ) 2 عود قرفة 1 ملعقة كبيرة ورق غار […]

ديفينة القرع الشهية

المقادير       1 قرعة وزن 2 كغم 500 غرام لحم خروف احمر بدون دهن 4 اكواب ارز 1 قرن فلفل اخضر مفروم شرائح 5 حب هال 3 حب قرنفل 2 حب ليمون مجفف 1 بصلة مفروم ناعم 2 عود قرفة 3 ورق غار 1 ملعقة صغيرة ملح .فلفل اسمر .كمون 1 ملعقة كبيرة زنجبيل اخضر مبشور […]

للحصول على مجلة رمضان، يرجى تعبئة النموذج أدناه.