بيريه القلقاس
بيريه القلقاس ” من انواع المقبلات ” المقادير 2 حبة بطاطا مسلوقة 500 غرام قلقاس 3 فص ثوم مشوي 2/1 كوب كريما طعام 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون 1 ملعقة صغيرة ملح طريقة التحضير 1 –تغسل حبات القلقاس ثم تقشر وتقطع مكعبات ثم يوضع عليها عصير الليمون والملح وتسلق 2 –يصفى القلقاس من ماء السلق ويوضع […]