كفتة بالطحينية
كفتة بالطحينية ” من انواع اللحوم “ المقادير 500 غرام لحم بقر مفروم ناعم 1 بصلة مفرومة ناعم 4 ملاعق كبار بقدونس مفروم ناعم 4 حبات بطاطا مشرحة حلقات 1 كوب طحينية ½ كوب عصير ليمون ½ كوب زيت لقلي البطاطا 1 ملعقة صغيرة (ملح ,هال ,فلفل اسمر ,قرفة ) 1 ملعقة صغيرة فلفل اخضر […]
أجنحة الدجاج المشوية بدبس الرمان
أجنحة الدجاج المشوية بدبس الرمان ” من انواع اللحوم “ المقادير 500 غرام اجنحة دجاج 3 ملاعق كبيرة دبس رمان 3 ملاعق كبيرة صلصة بندورة 1 ملعقة صغيرة زنجبيل اخضر مبشور 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم للزينة 1 ليمونة 1 ملعقة كبيرة طحين 1 ملعقة كبيرة ملح طريقة التحضير 1_ تغسل اجنحة الدجاج بالملح والطحين […]
أقراص البطاطا الحلوة باللحم
أقراص البطاطا الحلوة المحشوة باللحم ” من انواع الوجبات السريعة “ المقادير 2 بيضة 1 بصلة مفروم ناعم ½ كوب بقدونس مفروم ناعم 200 غرام صدر دجاج مفروم ناعم 2 حبة بطاطا حلوة كبيرة ½ كوب خبز مطحون (بقسماط ) ¼ ملعقة صغيرة (ملح .فلفل اسمر ) 1 كوب زيت قلي طريقة التحضير 1_ تغسل […]