الفسيخ المصري
الفسيخ المصري من الأطباق الرئيسية -لحوم المقادير 1 كغم فسيخ 1 كوب عصير ليمون 1 كوب زيت زيتون 2 بصلة مقطع شرائح طريقة التحضير 1 ينقع الفسيخ لمدة يوم بالماء مع تغير الماء ثالث مرات 2_ يزال قشر الفسيخ والعظام منه ثم ينقع لمدة نصف يوم بعصير الليمون 3_ ينشل الفسيخ من عصير الليمون ثم […]