أرز بعدس
أرز بعدس من الاطباق الرئيسية النباتية.. المقادير 1كوب عدس اصفر 1/2 كوب أرز حبة طويلة 7 كوب ماء 1 بصلة مفروم ناعم 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 ملعقة كبيرة كمون رشة فلفل اسود ملح حسب الرغبة 1/2 كوب عصير ليمون الطريقة 1- يغسل العدس والأرز كل صنف على حدى ويصفى في اناء الطهو 2- […]
ربيعية الفول
ربيعية الفول من الاطباق الرئيسية -أرز وحبوب المقادير 3 كوب فول 2 كوب ارز حبة طويلة 1 بصلة مفروم ناعم 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 4 كوب ماء 1 ملعقة صغيرة ملح .فلفل اسمر .هال مطحون طريقة التحضير 1_ يغسل الأرز يدا وينقع لمدة 20 دقيقة 2_ تغسل عروق الفول وتقطع 3_ في مقالة على […]