شوربة اليقطين والزنجبيل

شوربة اليقطين والزنجبيل ” من انواع الشوربات “ المقادير 3 حبات جزر 2 حبة يقطين 1 بصلة مفروم ناعم 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 فص ثوم مهروس 3 كوب ماء 1/4 ملعقة صغيرة (ملح .فلفل اسمر ,هال مطحون ) 1 ملعقة كبيرة زنجبيل اخضر مبشور طريقة التحضير 1_ يغسل الجزر واليقطين ويقطع مكعبات 2_ […]

شوربة الخضار بالشعيرية

شوربة الخضار بالشعيرية

 شوربة الخضار بالشعيرية – من انواع المقبلات ” شوربات ” المقادير 2ذرة مقطعة مكعبات 2 حبة كوسا مقطعة مكعبات 1 حبة يقطين مقطعة مكعبات 1 بصلة حمراء مقطعة حلقات صغيرة 2 عود كرفس مقطع مكعبات ½ كوب شعيرية  1 ملعقة كبيرة زيت نباتي 5 كوب مرق دجاج طازج 1 ملعقة كبيرة سمنة ¼ ملعقة صغيرة […]