Search
Close this search box.

كرات الجبن

كرات الجبن ” من انواع المعجنات ” المقادير 2 كوب طحين ابيض 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي 1 ملعقة كبيرة لبن 1/4 ملعقة صغيرة ملح 1 كوب زعتر اخضر مفروط ومغسول 1 ملعقة كبيرة خميرة 1 ملعقة صغيرة سكر ماء فاتر للعجين  جبن مفروم خشن وبقدونس للحشوة  تحضير العجينة 1_ يحضر العجين بوضع الطحين والملح […]

اقراص اللحم والزعتر

اقراص اللحم والزعتر ” من انواع المعجنات ” المقادير 2 كوب طحين ابيض 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي 1 ملعقة كبيرة لبن 1/4 ملعقة صغيرة ملح 1 كوب زعتر اخضر مفروط ومغسول 1 ملعقة كبيرة خميرة 1 ملعقة صغيرة سكر ماء فاتر للعجين  مقادير الحشوة :  250 غرام لحم احمر مفروم ناعم 1 بصلة مفروم […]

كب كيك اليانسون

كب كيك اليانسون ” من انواع الحلويات الدايت ” المقادير 1 كوب دقيق ابيض ½ كوب شوفان 2 بيضة 1 ملعقة صغيرة فانيلا 1 ملعقة صغيرة باكنج باودر  ½ كوب عسل ½ كوب حليب قليل الدسم 2 ملعقة كبيرة يانسون مطحون ¼ ملعقة صغيرة جوزة الطيب ¼ ملعقة صغيرة هال ذرة ملح ½ كوب زيت […]

بسكوت العسل والشوفان

بسكوت بالعسل والشوفان ” من انواع الحلويات الدايت ” المقادير 1 كوب دقيق ابيض ¾ كوب شوفان ½ كوب عسل ابيض 1 بيضة ½ كوب زيت نباتي ذرة ملح 1 ملعقة صغيرة باكنج باودر 1 ملعقة صغيرة فانيلا سائلة  طريقة التحضير 1_في العجان يوضع الزيت والعسل  ويخفق ثم يضاف البيض والفانيلا ويخفق 2_ يضاف الدقيق […]

كرات البطاطا بالجبن

كرات البطاطا بالجبن ” من انواع الوجبات السريعة ” المقادير 2 حبة بطاطا متوسطة الحجم 3 ملاعق كبيرة جبن شيدر مبشور 2 ملعقة كبيرة بصل مبشور 1 حبة فلفل رومي مفروم ناعم ¼ ملعقة صغيرة ملح ¼ ملعقة صغيرة  فلفل اسمر 2 ملعقة  زيت نباتي للقلي ½ كوب طحين طريقة التحضير 1_ تغسل حبات البطاطا […]

بيض اومليت بالنعنع

بيض اومليت بالنعنع ” من الاطباق النباتية ” المقادير 2 بيضة 1 ملعقة كبيرة حب قزحة 1 ملعقة كبيرة نعنع جاف 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون ذرة ملح ذرة فلفل اسمر طريقة التحضير 1_ يخفق البيض والملح والفلفل الاسمر والنعنع وحب القزحة معا 2_ في مقلاة على النار يرفع الزيت حتى يسخن ثم يسكب البيض […]

أفخاذ الدجاج المحشوة باللحم والارز

افخاد الدجاج المحشوة باللحم والارز ” من انواع اللحوم ” المقادير 4 افخاذ دجاج مخلية من العظم وزن 400 غرام كل القطع 10 غرام لحم احمر مفروم ناعم ½ كوب ارز حبة قصيرة 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي ¼ ملعقة صغيرة (قرفة ,هال .قرنفل .جوزة الطيب ,فلفل اسمر ) ¼ ملعقة صغيرة ملح 1 كوب […]

طبق المعكرونة بالتونا

طبق المعكرونة بالتونا ” من انواع اللحوم “ المقادير 200 غرام معكرونة اشكال 100 غرام تونا 1 ملعقة زيت زيتون 1 بصلة مفروم ناعم 1 ملعقة صغيرة  شطة حمراء مجروشة 1 ملعقة صغيرة طريقة التحضير في اناء على النار نضع البصل والزيت ويقلب ثم يضاف اليه التونا ويقلب , قومي باضافة المعكرونة الى الاناء وفلبي جياد […]

الكروسان

 الكروسان ” من انواع الحلويات الغربية ” المقادير 2 كوب طحين 1 ملعقة صغيرة خميرة 1 ملعقة صغيرة سكر ذرة ملح ماء فاتر للعجن حسب الحاجة 50 غرام زبدة 1 كوب شوكلاه للحشو او كوب مربى او جبنة 1 بيضة مخفوقة لدهن الكروسان  طريقة التحضير  في اناء نضع الطحين والملح ويقلب يذاب السكر والخميرة بنصف […]

للحصول على مجلة رمضان، يرجى تعبئة النموذج أدناه.