شوربة الكوسا بالريحان
شوربة الكوسا بالريحان من انواع المقبلات ” شوربات “ المقادير 500 غرام كوسا 1 ملعقة كبيرة ريحان مجفف 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي ½ كوب كريما طعام ½ كوب حليب 2 كوب مرق دجاج طازج الكوب 3.5 دوسة عدد الحصص 6 طباعة الوصفة شوربة الكوسا بالريحان عدد الحصص المقادير 1 ملعقة كبيرة ريحان مجفف1 […]
شوربة الخضار بالشعيرية
شوربة الخضار بالشعيرية – من انواع المقبلات ” شوربات ” المقادير 2ذرة مقطعة مكعبات 2 حبة كوسا مقطعة مكعبات 1 حبة يقطين مقطعة مكعبات 1 بصلة حمراء مقطعة حلقات صغيرة 2 عود كرفس مقطع مكعبات ½ كوب شعيرية 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي 5 كوب مرق دجاج طازج 1 ملعقة كبيرة سمنة ¼ ملعقة صغيرة […]
شوربة المعكرونة
شوربة المعكرونة من أنواع المقبلات المقادير 1 كوب معكرونة شكل حلزوني صغير 1 بصلة مفروم ناعم 1 جزرة مقطعة مكعبات 1حبة كويا مقطعة مكعبات 1 حبة قلقاس مقطعة مكعبات 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون 5 كوب مرق دجاج ½ ملعقة صغيرة ملح ½ ملعقة صغيرة فلفل اسمر طريقة التحضير 1_ في كنجرة على النار يوضع […]
غموس البازيلاء الشهي
غموس البازيلاء الشهي من الاطباق الاساسية النباتية . المقادير 500 غرام حب بازيالاء اخضر 1 ملعقة كبيرة ريحان مفروم ناعم 1 بصلة خضراء مفروم ناعم 1 عود كرفس 2 كوب مرق دجاج 1 ملعقة زيت نباتي 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون طريقة التحضير 1_ في اناء على النار يوضع الزيت والكرفس ويقلب قليال 2_ يضاف […]
شوربة الفاصولياء والبامية
شوربة الفاصولياء والبامية من أنواع المقبلات المقادير 200 غرام بامية صغيرة 200 غرام فاصولياء خضراء 1 بصلة مفروم ناعم 1 ملعقة كبيرة قطع زنجبيل 5 كوب مرق دجاج 1 ملعقة كبيرة حب هال 1/4 ملعقة صغيرة ملح طريقة التحضير 1- في اناء على النار يرفع البصل والزيت ويقلب الى ان يشقر 2- تغسل البامية وتقمع […]
رولا ت صدر الدجاج المحشو
المقادير :-5 صدور دجاج حجم القطعة كف اليد1 كوب ارز2 كوب مرق دجاج¼ملعقة صغيرة (هال .فلفل اسمر زقرفة .كبش قرنفل ,زنج بيل )ملح حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم ناعم1 ملعقة زيت نباتي2 ملعقة كبيرة سمسم أبيضلتجهيز الشنتسل¼ ملعقة صغيرة (هال .بهار دجاج ,ملح )1 ملعقة كبيرة سماق1 ملعقة كبيرة خلالطريقة :-– نقوم بغسل قطع […]