كباب العدس المدمس

كباب العدس المدمس من الاطباق الرئيسية -أرز وحبوب المقادير 2 كوب عدس حب منقى ونظيف 2 كوب ماء 1/2 ملعقة صغيرة كمون 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة فلفل 1/2 ملعقة شطة 1 ملعقة زبدة كبيرة 3 فصوص ثوم مهروس 1 ملعقة بقدونس مفروم ناعم 1 فحمة مشعلة الطريقة 1_نقوم بغسل العدس عدة مرات […]

سلطة الجزر… طبق لذيذ وعشاء مميز للنباتيين من دوسات

سلطة الجزر المقادير: نصف كيلو من الجزر حوالي 10 جزرات ثلاث فصوص من الثوم مفروم قليل من الزعفران قليل من الفلفل الأسود قليل من الملح خمسة ملاعق كبيرة من الكزبرة و البقدونس ملعقة كبيرة من زيت الزيتون  الطريقة:- يغسل الجزر ثم يقشر ثم يقطع إلى مكعبات كبيرة و بعدها يسلق . يسلق الجزر في الماء […]

وصفة سريعة ولذيذة مع بداية العام الدراسي هدية للمعلمات من دوسات

مع بداية العام الدراسي … وصفة  سريعة ولذيذة وصحية هدية للمعلمات من دوسات  قطع الدجاج  المخلوط بالثوم والنعناع المقادير:- – دجاجة مقطعة – حبة بصل مقطعة ناعم – نصف فنجان قهوة ليمون – ملعقة صغيرة خل – ملعقة ثوم مفروم – ملعقة صغيرة  نعناع مجفف – ملح، فلفل أسود، هيل مطحون طريقة التحضير:- – تتبل قطع […]