كعكة التفاح بنكهة البرتقال

كعكة التفاح بنكهة البرتقال ” من انواع الحلويات الشرقية” المقادير 3 كوب دقيق ابيض 2 حبة بيض كبيرة 1/2 كوب زيت نباتي 1 كوب حليب 3 ملاعق كبيرة بشر قشر برتقال 1 ملعقة صغيرة فانيلا 2 ملعقة صغيرة باكنج باودر 1 ملعقة كبيرة قرفة 3 حبات تفاح اصفر 1/2 كوب سكر طريقة التحضير 1_ يغسل […]

كريم كراميل

كريم كارميل ” من انواع الحلويات الغربية “ المقادير 7 كوب حليب 7 بيضة 1 كوب سكر 3 ملاعق كبار سكر ½ كوب ماء 6 ملعقة صغيرة فانيلا 1 ملعقة كبيرة بشر ليمونة طريقة التحضير  في اناء على النار يضاف 1 كوب السكر والماء ويقلب الى ان يصبح ذهبي اللون ثم نضعه في قالب الخبز […]

رولات الشوكلاتة الشهية

رولات الشوكولا الشهية “من انواع الحلويات الغربية ” المقادير 1كيلو طحين ابيض 2 بكيت مارجرين 2 علبة شمينت 1 بيضة 2 ملعقة باكنج باودر 2 ملعقة فانيلا ماء للعجن 2 كوب مبشور الشوكلاتة للعجن  طريقة التحضير  1_ في اناء نضع الطحين 2_ قومي باذابة الزبدة  ثم اسكبيها على الطحين وبسيه جيدا 3_ قومي باضافة البيضة […]

البرازق

البرازق ” من انواع الحلويات الشرقية “ المقادير 3 كوب طحين ابيض منخول 1 كوب سكر بودرة 1 كوب زبدة 2 بيضة بشر قشر ليمونة 2 ملعقة صغيرة باكنج باودر 2 ملعقة صغيرة فانيلا 1 كوب سمسم محمص 1 ملعقة كبيرة قزحة رشة  ملح طريقة التحضير  يخفق السكر البودرة والزبد جيدا حتى يصبح الخليط مثل […]

عصير جوز الهند والحليب

عصير جوز الهند والحليب ” من انواع العصائر ” المقادير 1 كوب جوز هند مبشور 1/2 كوب سكر دايت 1/2 كوب ارز مطحون 1 ملعقة كبيرة حليب جاف 1/2 ملعقة صغيرة فانيلا 2 كوب حليب سائل قليل الدسم 1 كوب ثلج 2 كوب ماء طريقة التحضير 1_ يوضع جوز الهند المبشور والحليب والفانيلا  والسكر والحليب […]

غريبة بالفستق الحلبي

غريبة بالفستق الحلبي ” من انواع الحلويات الشرقية ” المقادير 2 كوب دقيق ابيض منخول 3/4 كوب سكر ناعم 1 كوب سمنة 1 ملعقة صغيرة فانيلا 2 ملعقة كبيرة حب فستق حلبي للزينة طريقة التحضير 1_ في اناء يوضع السمن ويخفق ثم يضاف السكر ويخفق جيدا 2_ يخلط الطحين مع الباكنج باودر ويضاف بالتدريج مع […]

معمول بالعجوة

معمول بالعجوة ” من انواع الحلويات الشرقية ” المقادير 1 كغم سميد ناعم 700 غرام تمر 2 بكيت زبدة 1 كوب زيت نباتي 1/4 ملعقة صغيرة (مستكة .محلب ) 1 ملعقة صغيرة هال مطحون رشة جوزة الطيب 1 ملعقة كبيرة دقة المعمول 2 بكيت باكنج باودر 2 بكيت فانيلا طريقة التحضير 1_ في اناء يوضع […]

مقروطة التمر

 مقروطة التمر ” من انواع الحلويات الشرقية ” المقادير 1 كغم دقيق ابيض 1 بيضة 2 علبة شمينت 2 بكيت باكنج باودر 2 باكيت فانيلا 1 كوب زيت نباتي 1 كغم تمر للحشو 1 ملعقة كبيرة يانسون مطحون 1/4 ملعقة صغيرة _هال مطحون .جوزة الطيب مطحون ) 1 كوب سمسم ابيض طريقة التحضير 1_ في […]

كعكة الليمون

 كعكة الليمون ” من انواع الحلويات الدايت ” المقادير 2 كوب دقيق ابيض 1 كوب شوفان 2 بيضة ½ كوب سكر دايت ½ كوب زيت نباتي ¼ كوب عصير ليمون ½ كوب عصير برتقال 1 ملعقة كبيرة بشر ليمون 1 ملعقة صغيرة باكنج باودر 1 ملعقة صغيرة فانيلا ذرة ملح 1 ملعقة زيت نباتي صغيرة […]