كرات اللحم الحارة

كرات اللحم الحارة ” من انواع اللحوم ” المقادير 500 غرام لحم احمر مفروم ناعم 1 قرن فلفل احمر حار مفروم ناعم 1 ملعقة صغيرة زنجبيل اخضر مبشور 1 ملعقة كبيرة صويا صوص 1/4 ملعقة صغيرة (فلفل اسمر .هال مطحون .كبش قرنفل .قرفة ) 2 ملعقة كبيرة رب بندورة 1 حبة بطاطا مسلوقة 1 كوب […]

طبق الدجاج الصيني بالخضار

طبق الدجاج الصيني بالخضار من الأطباق الرئيسية-لحوم المقادير 250 غرام دجاج مسحب 1 حبة كوسا مقطع مكعبات 2 حبة فلفلل حلوملون احمر واصفر مقطع شرائح 2 فص ثوم مهروس ¼ ملعقة صغيرة( ملح .فلفل ) ½ كوب صويا صوص 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي الطريقة 1- في اناء على النار […]

شرائح اللحم بالصنوبر

شرائح اللحم بالصنوبر من الاطباق الرئيسية -لحوم المقادير  500 غرام شرائح لحم بقري احمر 300 غرام بركلي 1 ملعقة كبيرة خل البلسمك 1 ملعقة كبيرة صويا صوص 2 ملعقة كبيرة لبن 2 ملعقة كبيرة صنوبرمحمر 1 ملعقة كبيرة بذر الكتان 1 راس بصل اخضر 1 ملعقة كبيرة زنجبيل اخضر مبشور 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي […]