متبل الفول الأخضر بالكزبرة طبق لذيذ ومفيد ومناسب للنباتيين كبديل عن اللحوم

متبل الفول الأخضر بالكزبرة طبق لذيذ ومفيد ومناسب للنباتيين كبديل عن اللحوم مليء بالعناصر الغذائية المفيدة وهو اصافة مميزة من اطباق شهر اذار مقادير متبل الفول الأخضر:- كيلو فول أخضر مقطع قطع صغيرة ملعقة كبيرة زيت زيتون حبة بصل مقطعة صغير جدا   3 فصوص ثوم مهروس ملعقة كبيرة كزبرة 2 كوب ماء ملح حسب […]

سلطة السبانخ بالشمندر والجبن وزيت الزيتون طبق لذيذ قدميه هذا الشتاء

سلطة السبانخ

تمتعي بطبق لذيذ ومفيد من سلة خضار فصل الشتاء ودوسات دائما تقدم لكم ما هو صحي وشهي كإضافة أنيقة لمائدتك اليومية وطبق اليوم هو سلطة السبانخ الخضراء مع أوراق البقلة والسماق المقادير:- 4 أكواب سبانخ مغسولة ومفرومة فرماً ناعماً جففيها بمحارم المطبخ    2 كوب خس حبة فجل مفرومة ناعماً عصير الليمون نصف كوب    […]

مقلوبة الزهرة والباذنجان

مقلوبة الزهرة والباذنجان من الاطباق الرئيسية -أرز وحبوب المقادير 1/2 كفم باذنجان حبة كبيرة 1/2 كغم زهرة حبة كبيرة 1 رأس بصل مقطع انصاف 1 بصلة مفروم ناعم 3 كوب ارز حبة طويلة 2 حبة بندورة مقطعة دوائر 4 قطع صدر دجاج 3 ورق غار 3 حب قرنفل 1 ملعقة صغيرة حب هال 1 عود […]

فطير الجبنة والبصل

تعتبر فطيرة الجبنة بالبصل من المعجنات اللذيذة  المقادير: 2 كوب دقيق ابيض 1 ملعقة كبيرة سكر 1/4 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي ماء دافيء للعجين مقادير الحشو 1 كوب جبن موتزريلا مبشور 1 ملعقة صغيرة سماق 1 بصلة صغيرة حمراء مقطعة شرائح رفيعة طريقة التحضير 1_ يفرك البصل والسماق جيدا ثم يضاف […]

رولا ت صدر الدجاج المحشو

المقادير :-5 صدور دجاج حجم القطعة كف اليد1 كوب ارز2 كوب مرق دجاج¼ملعقة صغيرة (هال .فلفل اسمر زقرفة .كبش قرنفل ,زنج بيل )ملح حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم ناعم1 ملعقة زيت نباتي2 ملعقة كبيرة سمسم أبيضلتجهيز الشنتسل¼ ملعقة صغيرة (هال .بهار دجاج ,ملح )1 ملعقة كبيرة سماق1 ملعقة كبيرة خلالطريقة :-– نقوم بغسل قطع […]