اصابع الشوفان بالسمسم نقرشة صحية لطلابنا بالامتحانات فقط 1 ونصف دوسة

اصابع الشوفان بالسمسم

اصابع الشوفان بالسمسم هدية اليوم للعائلة فدائما نرغب بتناول مقرمشات لذيذة وصحية ومناسبة للحمية وبمذاق رائع وفي عالم البحث عن وجبات خفيفة وذات مذاق رائع ومقنع لجميع أفراد االعائلة احببنا اليوم أن نقدم لكم طبق  أصابع الشوفان بالسمسم  طبق مقرمش منعش للطلاب في وقت الامتحانات مع كوب من الشاي بالنعناع لاعطاء الشعور بالانتعاش وتجديد الرغبة […]

الكرشات والفوارغ باللبن

الكرشات والفوارغ باللبن ” من انواع الاطباق الرئيسية ” المقادير 1 كرشة خروف فوارغ خروف 100 غرام لحمة حمراء مفروم ناعم 3 كوب أرز حبة قصيرة 1/2 فنجان حب حمص منقوع 1بصلة مقطعة جوانح 500 غرام لبن كشك 2 ملعقة كبيرة زيت 3 كوب ماء ساخن 1 ملعقة صغيرة (قرفة وهال وكبش قرنفل وجوزة الطيب […]

قرن الغزال الفيلاني

 قرن الغزال الفيلاني انواع الحلويات الشرقية المقادير         1 كوب لوز 1 كوب كركاع (جوز .عين الجمل ) 2 كوب تمر مفروم منزوع النواة ½ كوب سمنة نباتية 1 كوب عسل جبلي ¼ ملعقة صغيرة (قرفة .مستكة ) مقادير العجينة 3 كوب دقيق ابيض 1 صفار بيضة ½ كوب ماء ورد ½ كوب زيت ماء […]

البصارة

البصارة من الاطباق الرئيسية النباتية .. المقادير 1/2 كغم فول مقشور ومجروش 1كوب ملوخية جافة منخول ناعم 3 كوب عصير بندورة طازج 1 ملعقة صغيرة كركم 3 فص ثوم مهروس 1 قرن فلفل اخضر حار مفروم ناعم 1 قرن فلفل احمر مفروم ناعم 2 ملعقة كبيرة زيت 1 ملعقة صغيرة ملح ,فلفل اسمر 1 ملعقة […]

طبق اليقطين الشهي

كرات اليقطين الشهية من الأطباق الرئيسية -لحوم المقادير:- 2 حبة يقطين مبشور 2 بيضة 3 مالعق كبيرة زيت 1/2 كوب جبن بقر مفروم خشن 1 بكيت باكنج باودر 1 ملعقة صغيرة ملح 1 كوب طحين ابيض 2 ملعقة كبيرة سمسم ابيض طريقة التحضير 1_ في اناء يوضع البيض والزيت والحليب ويخفق جيدا ثم 2_ يضاف […]

فطيرة الجبن

تعتبر فطيرة الجبن من المعجنات اللذيذة  المقادير:- 3 كوب طحين 1 كوب ماء دافيء 1 ملعقة كبيرة خميرة 1 ملعقة صغبة باكن باودر 1 ملعقة كبيرة سكر 1 كوب زيت نباتي 2ملعقة كبيرة حليب بودرة 1 كوب قطر للتشريب 1 ملعقة كبيرة حبة البركة 2 ملعقة كبيرة سمسم ابيض مقادير الحشوة 1 كوب جبن بقري […]

فتة الدجاج بطريقة صحية

المقادير:  2 قطعة خبز أسمر مقطع مربعات يتم تحميصه في صينية تيفال على عين الغاز مع رشة زيت كوب أرز مطبوخ كوب لبن صغير قليل الدسم ملعقة طحينة كوب ماء 2 صدر دجاج مقطع مكعبات ومنقوع لمدة ليلة كاملة يتم نقع صدر الدجاج ب- :ملعقة لبن كبيرةوملعقة صلصة بندورةعصير ليمونتين مع ثوم وزنجبيل وخل حسب […]

رز بالسبانخ

المقادير:2 أكواب أرز1 ملعقة كبيرة زيت زيتون2 ملاعق كبيرة زيت1 حبة بصل مقطع الى مكعبات4/1 ملعقة صغيرة بهارات مشكّلةفلفل (حسب الرغبة)1 مكعب ماجي-ملح أقل1 كلغ سبانخ طازجة (مغسولة ومقطعة خشناً)1 مكعب مرقة دجاج ماجي (مذوب في كوب من الماء)3 ملاعق كبيرة عصير الليمون فكرة الطبقدمج الخضراوات مع النشويات في طبق واحد، بالتالي نأكل الخضار مع […]

الفوارغ او الكرشات

الفوارغ

المقادير:كرشة خروف2 بصلة كبيرة مبشورة2 كوب أرز منقوع .1/4 كيلو لحمة مفرومةملحفلفل أسمربهاراتهيل2 ملعقة كبير ة زيتكأس حمص حب منقوعملعقة كركم أصفرمستكةدقيق + ليمون + ملح لغسل الكرشة فكرة الطبق:نقدم هنا طبق الكرشات التقليدي الذي يعد من أكثر الأطباق خصوصية لدى المجتمع الفلسطيني والعربي بشكل عام ، يعد طهو الكرشات يوما احتفاليا ومناسبة خاصة قد […]