سلطة السبانخ بالشمندر والجبن وزيت الزيتون طبق لذيذ قدميه هذا الشتاء

سلطة السبانخ

تمتعي بطبق لذيذ ومفيد من سلة خضار فصل الشتاء ودوسات دائما تقدم لكم ما هو صحي وشهي كإضافة أنيقة لمائدتك اليومية وطبق اليوم هو سلطة السبانخ الخضراء مع أوراق البقلة والسماق المقادير:- 4 أكواب سبانخ مغسولة ومفرومة فرماً ناعماً جففيها بمحارم المطبخ    2 كوب خس حبة فجل مفرومة ناعماً عصير الليمون نصف كوب    […]

كعكة الموز

كعكة الموز ” من انواع الحلويات الغربية “ المقادير  3 حبات موز ناضجة كبيرة 1 كوب سكر بودرة 1/2 كوب زبدة نباتية 2 بيضة 1 ملعقة صغيرة فانيلا 2ملعقة صغيرة باكنج باودر 1 كوب حليب 1 ملعقة صغيرة خل ابيض طريقة التحضير 1_ يخفق البيض والفانيلا جيدا 2_ يخفق الزبدة والسكر حتى يصبح مثل الكريما […]

كبيس الجزر

المقادير 1/2 كفم جزر 3 كوب ماء 3 ملاعق كبيرة ملح 1 كوب خل 5 فصوص ثوم الطريقة 1_ نقوم بغسل الجزر جيدا وتقشيره وتقطيعه 2_ يرص الجزر في اناء زجاجي مع فصوص الثوم 3- نقوم بتحضير محلول الكبيس عن طريق خلط الملح والخل والماء جيدا ثم يغمر به الجزر 4_ يغطى سطح المرتبان بورق […]

وصفة سريعة ولذيذة مع بداية العام الدراسي هدية للمعلمات من دوسات

مع بداية العام الدراسي … وصفة  سريعة ولذيذة وصحية هدية للمعلمات من دوسات  قطع الدجاج  المخلوط بالثوم والنعناع المقادير:- – دجاجة مقطعة – حبة بصل مقطعة ناعم – نصف فنجان قهوة ليمون – ملعقة صغيرة خل – ملعقة ثوم مفروم – ملعقة صغيرة  نعناع مجفف – ملح، فلفل أسود، هيل مطحون طريقة التحضير:- – تتبل قطع […]

فتة الدجاج بطريقة صحية

المقادير:  2 قطعة خبز أسمر مقطع مربعات يتم تحميصه في صينية تيفال على عين الغاز مع رشة زيت كوب أرز مطبوخ كوب لبن صغير قليل الدسم ملعقة طحينة كوب ماء 2 صدر دجاج مقطع مكعبات ومنقوع لمدة ليلة كاملة يتم نقع صدر الدجاج ب- :ملعقة لبن كبيرةوملعقة صلصة بندورةعصير ليمونتين مع ثوم وزنجبيل وخل حسب […]

رولا ت صدر الدجاج المحشو

المقادير :-5 صدور دجاج حجم القطعة كف اليد1 كوب ارز2 كوب مرق دجاج¼ملعقة صغيرة (هال .فلفل اسمر زقرفة .كبش قرنفل ,زنج بيل )ملح حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم ناعم1 ملعقة زيت نباتي2 ملعقة كبيرة سمسم أبيضلتجهيز الشنتسل¼ ملعقة صغيرة (هال .بهار دجاج ,ملح )1 ملعقة كبيرة سماق1 ملعقة كبيرة خلالطريقة :-– نقوم بغسل قطع […]