طبق كرات اللحم بالبرغل والشوفان إضافة صحية وطبق مناسب ومشبع للحمية

المقادير:- لحم مفروم عجل نصف كوب  برغل ربع كوب شوفان كوب ماء دافئ ملعقة كبيرة نعنع ناشف نصف كوب بقدونس ملعقة صغيرة كمون حبة بصل مفروم حبة بندورة مفرومة ملعقة كبيرة كزبرة خضراء ملعقة صغيرة برش ليمون ملعقة كبيرة زيت زيتون طريقة التحضير:- يتم نقع البرغل سنجد الماء قد جف ةالبرغل قد نفش يتم خلط …

شوربة الملفوف الحارقة للدهون طبق لذيذ في هذا الطقس البارد

شوربة الملفوف طبق لذيذ وبمقادير مفيدة من مطبخ ماس بالدوسات والمفاجأة  في هذا الطبق احتوائه على عناصر تساهم في حرق الدهون بشكل فعال المهم تناول هذا الحساء ضمن أسس علمية ودون الاعتماد الكامل عليها كما هو شائع في الحميات الخاطئة . يعتبر طبق شوربة الملفوف طبق صحي بالتأكيد وانتشرت حمية حساء الملفوف بشكل واسع بين …

سمك الدنيس المشوي

 سمك الدينيس المشوي ” من انواع الاطباق الرئيسية ” المقادير 4 سمكة دنيس بوزن 400 غرام 3 عروق كرفس مفروم 1 كوب بقدونس مفروم 2 ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة 1 ملعقة كبيرة عين جرادة 1 كوب عصير ليمون 200 جزر مقطع مكعبات 1 ملعقة كبيرة كمون مطحون ناعم 5 فص ثوم 1 قرن فلفل اخضر …

طبق كبدة الدجاج المقلي

طبق كبدة الدجاج المقلي من الأطباق الرئيسية -لحوم المقادير  500 غرام كبد دجاج 5 فص ثوم مهروس 1 كوب بقدونس مفروم 2 حبة فلفل ملون اصفر واحمر شرائح رفيعة 1 راس بصل مفروم ناعم 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي ¼ ملعقة صغيرة (ملح وفلفل اسمر وهال وقرفة ) الطريقة 1- يغسل الكبد جيدا بماء وطحين …

صدر الدجاج بالخضار

صدر الدجاج بالخضار من الأطباق الرئيسية -لحوم المقادير 1 كيلو لحم صدر دجاج 1 كوب جزر مبشور 1 كوب بازيالاء حب 1 كوب بقدونس مفروم 1 حبة بطاطا مهروسة 3 فص ثوم مهروس 1 بصلة صغيرة مبشورة 1 كوب قرشلة بقسماط 1 ملعقة كبيرة سمسم ابيض 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 ملعقة صغيرة ملح …

طبق الفلفل الرومي بالبيض

طبق الفلفل الرومي بالبيض من انواع الوجبات السريعة المقادير 5 حبات فلفل رومي ملون احمر واخضر واصفر 5 بيضات 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم ناعم 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة فلفلل اسمر 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون طريقة التحضير 1_ تغسل حبات الفلفل جيدا وتفتح من فوق ثم تسلق بماء ساخن وملح لمدة …