كرات البطاطا بالجبن

كرات البطاطا بالجبن ” من انواع الوجبات السريعة ” المقادير 2 حبة بطاطا متوسطة الحجم 3 ملاعق كبيرة جبن شيدر مبشور 2 ملعقة كبيرة بصل مبشور 1 حبة فلفل رومي مفروم ناعم ¼ ملعقة صغيرة ملح ¼ ملعقة صغيرة  فلفل اسمر 2 ملعقة  زيت نباتي للقلي ½ كوب طحين طريقة التحضير 1_ تغسل حبات البطاطا …

عجة البطاطا

عجة البطاطا ” من انواع الوجبات النباتية “ المقادير 2 حبة بطاطا متوسطة 1 بيضة ½ كوب طحين ابيض 1 ملعقة صغيرة بقدونس مفروم 1 ملعقة صغيرة كزبرة مفروم 1 فص ثوم مهروس 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي للقلي 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون ¼ ملعقة صغيرة (ملح .فلفل اسمر ) طريقة التحضير 1_ تغسل …

كبة البطاطا

 كبة البطاطا من انواع الاطباق الرئيسية ” اللحوم ” المقادير 10 حبات بطاطا حجم متوسط 500 غرام لحم بقري مفروم ناعم 2 بصلة مفروم ناعم 2 ملعقة كبيرة صنوبر محمر 1 كوب زيت للقلي نصف كوب حليب 1 ملعقة صغيرة (قرفة ,هال ,قرنفل ,فلفل اسمر.فلفل ابيض  ,زنجبيل مبشور ,جوزة الطيب ) طريقة التحضير  تغسل البطاطا …

البطاطا المشوية

 البطاطا المشوية من أنواع ” الحبوب ”  المقادير 2 حبة بطاطا متوسطة الحجم  2 شرحة جبن صفراء حجم القطعة 30 غرام 1 ملعقة صغيرة زعتر مفروك 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون طريقة التحضير 1_ تغسل حبات البطاطا جيدا بالماء البارد وقليل من الخل 2_ تنخز حبات البطاطا بالشوكة  3_ تدهن حبات البطاطا بالزيت من جميع …