صينية البامية بالقرع والجزر طبق مناسب للنباتيين في اليوم الأخضر
طبق”صينية البامية والقرع والجزر” مميز من مطبخ ماس بالدوسات وتعتبر البامية من الخضار التي توصف أنها بانية للجسم تحتوي على الكثير الكثير من العناصر الغذائية ومحركة للأمعاء ومناسبة للمسنين ولصغار السن ودوسات تقدم لكم اليوم البامية بطريقة جديدة واضافات ذات تتداخلات بالنكهة تعطي المذاق والفائدة ومناسب للنباتيين . طباعة الوصفة صينية البامية بالقرع والجزر طبق […]
الزهرة بلبن (مطفية )
الزهرة بلبن ( الطفية ) من انواع اللحوم المقادير 1 كيلو زهرة مقطع قطع صغيرة 200 غرام لحم احمر 1 رأس بصل 5 فصوص ثوم مهروس ¼ ملعقة صغيرة (قرفة .هال .جوزة الطيب ,فلفل اسمر ) ورق غار 2 حبة ليمون مجفف 1 ملعقة زيت زيتون ملح حسب الرغبة مقادير اللبن 1 لتر لبن 3 […]
شوربة الخضار بالشعيرية
شوربة الخضار بالشعيرية – من انواع المقبلات ” شوربات ” المقادير 2ذرة مقطعة مكعبات 2 حبة كوسا مقطعة مكعبات 1 حبة يقطين مقطعة مكعبات 1 بصلة حمراء مقطعة حلقات صغيرة 2 عود كرفس مقطع مكعبات ½ كوب شعيرية 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي 5 كوب مرق دجاج طازج 1 ملعقة كبيرة سمنة ¼ ملعقة صغيرة […]
شوربة الكوارع
شوربة الكوارع من أنواع المقبلات -شوربات المقادير: 1 كغم كوارع 3 حبات هال 2 ورق غار 2 حب قرنفل ½ ملعقة صغيرة بشر جوزة الطيب 1 ملعقة كبيرة ملح 1 ملعقة كبيرة طحين 1 بصلة مفروم ناعم 1 ملعقة زيت نباتي 1 ليمونة ½ كوب عصير ليمون 1 ملعقة صغيرة فلفل ابيض 6 كوب ماء […]
القدرة من أطباق فلسطين العريقة،و طبق من أطباق يوم الجمعة مع دوسات
تعتبر القدرة من أطباق المناسبات في بعض المدن الفلسطينية سميت بهذا الاسم لأن القدرة يتم اعدادها في قدر من الفخار وما زالت تعد بهذه الطريقة في كثير من المدن الفلسطينية خاصة في قطاع غزة والخليل. يبرز الأرز واللحم كمكون رئيسي في هذا الطبق، بالاضافة لبعض التوابل. المقادير :- كيلو لحم خروف احمر” بدون دهن ” […]
وصفة سريعة ولذيذة مع بداية العام الدراسي هدية للمعلمات من دوسات
مع بداية العام الدراسي … وصفة سريعة ولذيذة وصحية هدية للمعلمات من دوسات قطع الدجاج المخلوط بالثوم والنعناع المقادير:- – دجاجة مقطعة – حبة بصل مقطعة ناعم – نصف فنجان قهوة ليمون – ملعقة صغيرة خل – ملعقة ثوم مفروم – ملعقة صغيرة نعناع مجفف – ملح، فلفل أسود، هيل مطحون طريقة التحضير:- – تتبل قطع […]