الدجاج المشوي بالشومر وعين جرادة

الدجاج المشوي بالشومر وعين جرادة من الاطباق الرئيسية – لحوم المقادير         1 دجاجة مقطعة 4 قطع 1 كوب بازيلاء حب 1 كوب جزر مقطع مكعبات 2 ملعقة كبيرة عيم جرادة 2 ملعقة كبيرة شومر 1/2 كوب لبن بقر 1/2 كوب ليمون 1 ملعقة صغيرة (ملح .هال مطحون ) 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي طريقة […]

شوربة البازيلاء واللوز

شوربة البازيلاء واللوز من أنواع المقبلات .. المقادير 1 كوب لوز اخضلر مقطع شرائح 1 كوب بازبلاء حب 3 كوب مرق الدجاج ¼ ملعقة صغيرة ملح .قرفة 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون طريقة التحضير 1- في اناء يوضع زيت الزيتون واللوز ويقلب ثم يضاف البازيلاء ويقلب 2- يضاف مرق الدجاج والملح والقرفة ويغطى ويترك ليغلي […]