• التشيا لزيادة القوة والمناعة

    التشيا لزيادة القوة والمناعة

    حبوب الشيا هي باللغة العربية بذور القصعين. ولكن أصول الكلمة مكسيكية، حيث يقدمون ال”تشيافريسكا” كمشروب تقليدي يزيد مناعة الجسم وقوة البدن ،هكذا تحدثت الأساطير المكسيكية عن بذور التشيا في قصص الصغار والكبار. فوائد بذور التشيا:- مفيد لمرضى السكري لأن المادة الجيلاتينية الموجودة  في بذور التشيا تبطئ عملية امتصاص السكر في الدم لذلك تعتبر ممتازة لمرضى

    اقرأ المزيد
  • المسقعة طبق من الأطباق الفلسطينية المميزة

    المسقعة طبق من الأطباق الفلسطينية المميزة

      المسقعة طبق لذيذ من أطباق المائدة الفلسطينية المميزة، يجمع في مكوناته الكثير من الأصناف المفيدة، الباذنجان والحمص والبندورة والليمون وقطرات من دبس الرمان والثوم جميعها نكهات لذيذة وعناصر غذائية جمة من الممكن اضافة اللحمة الفرمة ومن الممكن تحضير الطبق نباتي فقط ليناسب من يعاني من ارتفاع الكولسترول والأشخاص النباتيون.   المقادير (تكفي لأربعة أشخاص )

    اقرأ المزيد
  • الكولسترول حقائق وأرقام

    الكولسترول حقائق وأرقام

      الحفاظ على مستويات كوليسترول صحيّة  شعار يرتبط بالصحة الجيدة ونمط حياة صحية . لكن، ماذا نعني بالكوليسترول ؟ كل ما نتناوله من طعام يحتوي على كميّة من الدهون، منه ما هو جيّد (الدهون غير المشبعة) ومنه ما هو مضّر (الدهون المشبعة). لكن ليس بقدرة الدهون الإنتقال عبر الدم (من و إلى الخلايا ) إلّا

    اقرأ المزيد
  • في عالم الدوسات البندورة  من أفضل النقرشات

    في عالم الدوسات البندورة  من أفضل النقرشات

    كرة حمراء صغيرة أو كبيرة، يعشقها الصغار ولا يستغني عنها الكبار، وفي عالم ربات البيوت البندورة تتربع على عرش المقادير في كثير من الأطباق ولإضافة ألذ النكهات. في عالم الطعام الصحي لا يمكن الاستغناء عن البندورة أبداً، بل يجب أن تشتمل جميع القوائم على البندورة سواء تم تناولها طازجة أو مطبوخة فهي مصدر ممتاز لمضادات

    اقرأ المزيد