• إعداد الجبنة  المنزلية وحفظها :

    إعداد الجبنة المنزلية وحفظها :

      إعداد الجبنة  المنزلية وحفظها :       إعداد الجبنة المنزلية بطريقة دوسات الصحية ؛ والأجبان من الأطعمة الأكثر شهرة في العالم، والأكثر استهلاكاً، وتُصنع الجبنة من حليب  البقر أو الغنم أو الماعز وغيرها، والتي تتنوع في مذاقها ما بين الحامض، والحلو، وتتنوع أصناف الجبن حول العالم تبْعاً للدول المصنِّعة لها، فمثلاً البارميزان الإيطالية، والجبنة البيضاء

    اقرأ المزيد
  • السمسم علاج وصحة وأسراره الصحية نذكرها في مقال مميز

    السمسم علاج وصحة وأسراره الصحية نذكرها في مقال مميز

    السمسم علاج وصحة وأسراره الصحية نذكرها في مقال مميز        السمسم علاج لكثير من الحالات صحي ومفيد فالسمسم  منْ أقدمِ التوابل المُنتشرة  في المناطق الاستوائيّة وشبْهِ الاستوائيّة، وتتكوّن بذور السّمْسم ممّا نسبته 50-60% من الزّيت المستخرَج منْها، الذي يمتازُ بقيمةٍ غذائيّةٍ عالية، إضافةً إلى كوْنه مقاوْماً للتلَف، ويدخُل السّمْسم في الكثير من الاستخدامات سواء العلاجية،

    اقرأ المزيد
  • الزعتر الأخضر وطرق حفظه الزعتر الأخضر طرق حفظه وفوائده وهو من أشْهر أنواع النباتات والأعشاب الطبيّة والغذائية، يتميّز برائحته الزكية العطرة، حتى إنّ البعض أطلقوا عليه اسم مُعطّر الجبال، لأنه يُعطّر الأماكن التي يكون مزروعاً فيها، أمّا بالنسبة لطعمه، فيميل لأن يكون حاراً. يحتوي الزعتر على العديد من العناصر الفعّالة، وتكون على شكل فيتامينات ومعادن،

    اقرأ المزيد
  • الأملاح في الجسم  إرتفاعها خطر محقق ؛  وبالأخص عنصر الصوديوم ،

    الأملاح في الجسم إرتفاعها خطر محقق ؛ وبالأخص عنصر الصوديوم ،

    الأملاح في الجسم  إرتفاعها خطر محقق: الأملاح في الجسم  إرتفاعها خطر محقق ؛  وبالأخص عنصر الصوديوم ، مسببات ها الخلل في الجسم وبعضا من الطرق العلاجية كما تسردها السيدة ماس وتد في المقال الصحي عن ارتفاع أملاح الجسم وآثارها . حيث تظهر عليهم أعراض عديدة، تعرف عليها في هذا المقال. وعنصر الصوديوم هو أساس ارتفاع

    اقرأ المزيد