سلطات ومخللات

التبولة من مطبخ ماس مذاقها غير: تبولة رمان بفوائد كثيرة ودوسات قليلة

22/04/2019

من مطبخ ماس بالدوسات نتفرد بتقديم الوصفات الخاصة بالحميات الصحية كثيرة الفوائد قليلة السعرات الحرارية المدروسة بطريقة تلائم الجميع الكبار والصغار وقسم خاص للمرضى والحامل والمرضع كل هذا وأكثر من وصفات أخصائية التغذية ماس وتد بالطريقة الصحية الآمنة. وصفة اليوم تبولة الرمان الصحية والشهية: المقادير : 3 إلى 4 أكوابٍ من البُرغل. 3 حزم بقدونس …

المزيد

علاج الكرش المتراكم بأعشاب تهديها لكم دوسات .

22/03/2018
Sorry, but you do not have permission to view this content.
المزيد

سلطة الشمندر والكينوا

16/09/2017

سلطة الشمندر والكينوا ” من انواع السلطات “ المقادير 2 حبة شمندر 1/2 كوب كينوا 3 ملاعق كبيرة عصير ليمون 1 ملعقة كبيرة حب صنوبر ذرة ملح طريقة التحضير 1_ تغسل حبوب الكينوا وتنقع ثم تسلق حتى تنضج وتصفى 2_ يغسل الشمندر ويجفف ويغلف بورق المنيوم ويدخل الفرن ويشوى 3_ يقطع الشمندر مكعبات 4_تخلط مكعبات …

المزيد

طبق الهندباء بالبصل

31/05/2017

 طبق الهندباء بالبصل ” من انواع السلطات” المقادير 500 غرام هندباء 1 بصلة مفروم ناعم 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون رشة ملح عصير نصف ليمونة طريقة التحضير 1_ تنظف الهندباء من العروق والاوراق الصفراء وتغسل عدة مرات لازالة اثار التربة 2_ في طنجرة على النار يوضع ماء وملح وتسلق فيه الهندباء ثم توضع مباشرة بماء …

المزيد

شكشوكة البطاطا الحلوة

31/05/2017

شكشوكة البطاطا الحلوة ” من انواع المقبلات “ المقادير 1 حبة بطاطا حلوة كبيرة مقطعة مكعبات صغيرة 2 بيضة 1 بصلة مفروم ناعم 1 ملعقة كبيرة زعتر جاف ½ ملعقة صغيرة ثوم بودرة  ¼ ملعقة صغيرة (فلفل اسمر .ملح ) 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم ناعم للزينة طريقة التحضير 1_ …

المزيد

الفلفل الاخضر المحشو بالريحان

27/05/2017

الفلفل الاخضر المحشو بالريحان ” من انواع السلطات “ المقادير 6 حبات فلفل اخضر 2 كوب ريحان مقطع 1 حبة بندورة خضراء مفرومة ناعم رشة ملح 1 ملعقة كبيرة بذر الكتان 1 كوب خس مفروم شرائح ماء ساخن للسلق طريقة التحضير 1_ تغسل حبات الفلفل جيدا ثم تفتح على شكل مخدات 2_ توضع  حبات الفلفل …

المزيد

سلطة البصل

10/05/2017

 سلطة البصل من انواع السلطات 2 المقادير 2 حبة بصل احمر 3 ملاعق كبيرة عصير ليمون 1 ملعقة كبيرة سماك رشة ملح طريقة التحضير 1_ في طبق يوضع البصل واليمون ويفرك جيدا 2_ يضاف الملح والسماك ويقلب 3_ يسكب في طبق التقديم ويقدم عدد الحصص : 2  عدد الدوسات : 1/2 دوسة  طباعة الوصفة سلطة …

المزيد

سلطة البيض والجزر

10/05/2017

سلطة البيض والجزر من انواع السلطات المقادير 2 بيضة مسلوقة 2 جزرة مسلوقة ومقطعة مكعبات 200 غرام زهرة مقطعة ومسلوقة 1 ملعقة  كبيرة زيت زيتون 1 ملعقة كبيرة خل البلسمك ¼ ملعقة ملح ¼ ملعقة فلفل اسمر 1 ملعقة صغيرةسماك طريقة التحضير 1_ في علبة يخلط الزيت والخل والملح  2_ تقطع البيض الى مكعبات صغيرة …

المزيد