أطباق فطور وعشاء

مكعبات البطاطا الشهية

06/03/2017

مكعبات البطاطا الشهية من انواع الوجبات السريعة المقادير 3 حبات بطاطا كبيرة 1 ملعقة كبيرة ورق ريحان 1 ملعقة كبيرة ورق نعنع 1 ملعقة كبيرة ورق كزبرة 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 ملعقة كبيرة خل البلسمك 1 ملعقة كبيرة بذر الكتان المحمص طريقة التحضير 1- تغسل حبات البطاطا وتقش …

المزيد

طبق الفلفل الرومي بالبيض

06/03/2017

طبق الفلفل الرومي بالبيض من انواع الوجبات السريعة المقادير 5 حبات فلفل رومي ملون احمر واخضر واصفر 5 بيضات 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم ناعم 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة فلفلل اسمر 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون طريقة التحضير 1_ تغسل حبات الفلفل جيدا وتفتح من فوق ثم تسلق بماء ساخن وملح لمدة …

المزيد

طبق لب الكوسا بالبصل والفطر

06/03/2017

طبق لب الكوسا بالبصل والفطر من انواع الوجبات السريعة المقادير 2 كوب لب كوسا بالبندورة 1 كوب بندورة مفروم مكعبات 1 بصلة مفروم ناعم 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 ملعقة صغيرة ملح ¼ ملعقة صغيرة فلفل اسمر طريقة التحضير 1- في اناء على النار يوضع الزيت والبصل ويقلب 2- يضاف لب الكوسا ويقلب لمدة …

المزيد

الكوسا المقلي

06/03/2017

 كوسا مقلي من انواع الوجبات السريعه المقادير 2 حبة كوسا ¼ ملعقة صغيرة ملح .فلفل اسمر .كمون 1 ملعقة صغيرة سماق للزينة 1 كوب زيت نباتي للتحضير طريقة التحضير 1- تغسل حبات الكوسا جيدا وتقطع دوائر 2- تنقع شرائح الكوسا بالملح والكمون والفلفل الاسمر لمدة 3 ساعات 3- تحمر شرائح الكوسا بازيت وترش بالسماق وتقدم …

المزيد

الباذنجان المقلي

06/03/2017

باذنجان مقلي من انواع الوجبات السريعة المقادير 2 حبة باذنجان 3 ملاعق كبيرة طحين 1 ملعقة صغيرة ملح 1 كوب زيت للقلي طريقة التحضير : 1_ تغسل حبات الباذنجان جيدا وتقشر نصف قشرة على شكل خطوط 2_ تقطع حبات الباذنجان شرائح طولية 3_ تنقع شرائح الباذنجان بالماء والملح لمدة نصف ساعة 3_ تصفى الشرائح من …

المزيد