أطباق فطور وعشاء

اومليت البيض مع التوابل والاعشاب

31/05/2017

 اومليت البيض مع التوابل والاعشاب ” من انواع الوجبات السريعة “ المقادير 2 بيضة 2 ملعقة كبيرة ريحان مفروم ناعم 1 ملعقة كبيرة نعنع مفروم ناعم 1 ملعقة كبيرة زنجبيل اخضر مبشور ¼ ملعقة صغيرة هال رشة ملح رشة فلفل اسمر 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون طريقة التحضير 1-يخفق البيض مع التوابل والاعشاب جيدا(الزنجبيل الريحان. …

المزيد

اومليت البيض بالسماق

31/05/2017

 اومليت البيض بالسماق ” من انواع الوجبات السريعه ” المقادير 2 بيضة 1 بصلة حمراء كبيرة مبشورة 1 ملعقة كبيرة سماق بلدي ¼ ملعقة صغيرة فلفل اسمر رشة ملح 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون طريقة التحضير 1_ يخفق البيض والفلفل الاسمر والملح والبصل معا 2_ يضاف السماق ويقلب جيدا 3_ في مقلاة على النار توضع …

المزيد

أقراص البطاطا الحلوة باللحم

31/05/2017

 أقراص البطاطا الحلوة المحشوة باللحم ” من انواع الوجبات السريعة “ المقادير 2 بيضة 1 بصلة مفروم ناعم ½ كوب بقدونس مفروم ناعم 200 غرام صدر دجاج مفروم ناعم 2 حبة بطاطا حلوة كبيرة ½ كوب خبز مطحون (بقسماط ) ¼ ملعقة صغيرة (ملح .فلفل اسمر ) 1 كوب زيت قلي طريقة التحضير 1_ تغسل …

المزيد

طبق البيض بالخضار

20/05/2017

طبق البيض بالخضار ” من انواع الوجبات السريعة “ المقادير 4 بيضة 4 ملاعق جزر مبشور4 ملاعق كوسا مبشور6 حبات زيتون للزينةرشة ملحرشة فلفل اسمر  3 ملاعق  كبيرة جبنة بيضاء  مبشورة1 ملعقة كبيرة زيت نباتي طريقة التحضير 1- يخفق البيض والكوسا والجزر والملح والجبن جيدا.2- في مقلاة يوضع الزيت ويسكب من الخليط على شكل دائرة.3- تحمر …

المزيد

فطائر البيض

20/05/2017

 فطائر البيض ” من انواع الوجبات السريعة للاطفال “ المقادير4 بيضة مسلوقة1 ملعقة كبيرة زعتر 1/2 كوب طحين ابيض1/2 كوب طحين اسمر 2 ملعقة كبيرة شوفان1/4 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة كبيرة حليب مجفف1 ملعقة كبيرة زيت نباتي 1/4 كوب ماء فاتر للعجين4 عرق شومر للزينة4 حبة زيتون اسمر للزينة1 ملعقة كبيرة حليب سائلطريقة التحضير1- في اناء يوضع الطحين الابيض …

المزيد

ساندويش فيليه البقر

16/05/2017

 ساندويش فيليه اللبقر ” من انواع الساندويشات “ المقادير 1 خبز حمام قمح كامل (صامولي .شابورة ) 80 غرام فيليه بقري 3 ورقات خس  مقطعة 3 ملاعق كبيرة ملفوف اخضر شرائح 1 ملعقة كبيرة خل البلسمك 1 ملعقة صغيرة مستردة رشة ملح طريقة التحضير 1_ يتبل فيليه البقر بالملح والليمون  2_ يوضع فيليه البقر على …

المزيد

ساندويش الافوكادو

16/05/2017

 ساندويش الافوكادو ” من انواع الساندويشات”  المقادير 2 قطع خبز من القمح الكامل 1 ملعقة كبيرة افوكادو 1/2 ملعقة صغيرة نعنع جاف 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون 2 ورقة خس مقطعة طريقة التحضير 1_ يخلط الافوكادو والنعنع والليمون والملح معا 2_ يدهن الخليط على قطع الخبز ثم توضع فوقه اوراق الخس  3_توضع قطع الخبز فوق …

المزيد

ساندويش صدر الدجاج

16/05/2017

 ساندويش صدر الدجاج ” من انواع الساندويشات ”   المقادير 1 خبز حمام من القمح الكامل (صامولي .شابورة ) 80 غرام صدر دجاج مقطع شرائح 1 فلفلة خضراء مفروم ناعم 1 فلفلة حمراء مفروم ناعم 2 فص ثوم مهروس ذرة ملح 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي طريقة التحضير 1_ يتبل …

المزيد