أطباق فطور وعشاء

وصفة الزهرة بصلصة المارينارا بالشوفان طبق لذيذ وصحي ودافئ للشتاء

18/12/2019

وصفة الزهرة بصلصة المارينارا نقدمها لكم اليوم حيث لا يمكن الاستغناء عن القرنبيط في الشتاء باعتباره ملك سلة خضار هذا الموسم ،كما انه منجم للعناصر الغذائية اللذيذة المتنوعة والمفيدة للجسم. المقادير لوصفة الزهرة بصلصة المارينارا :- قطع زهرة متوسطة الحجم ملعقة شوفان كبيرة ملعقة صغيرة زيت زيتون رشة نعنع ملعقة صغيرة خل ملعقة صغيرة ليمون …

المزيد

شرائح صدور الدجاج المحشوة بالجبن

29/08/2017

شرائح صدور الدجاج المحشوة بالجبن ” من انواع الوجبات السريعة “ المقادير 500 غرام شرائح صدر دجاج 1 كوب جبن شيدر مبشور 1 فص ثوم مهروس 1/2 كوب عصير ليمون 1/4 ملعقة صغيرة (فلفل اسمر .هال مطحون .جوزة الطيب .قرفة ) 1/4 ملعقة صغيرة ملح 1 بصلة صغيرة مبشورة ناعم 1 كوب زيت نباتي للقلي …

المزيد

اقراص صدر الدجاج والخضار

28/08/2017

اقراص صدر الدجاج والخضار ” من انواع الوجبات السريعة ” المقادير 2 كوب طحين ابيض 1 ملعقة  كبيرة حليب جاف 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي 1 بيضة 1/4 ملعقة صغيرة باكنج باودر 1 ملعقة كبيرة خميرة مقادير الحشوة  200 غرام صدر دجاج مقطع شرائح 1 فلفل اخضر اصفر مقطع شرائح 1 فلفل اخضر حلو مقطع …

المزيد

كرات الجبن

28/08/2017

كرات الجبن ” من انواع المعجنات ” المقادير 2 كوب طحين ابيض 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي 1 ملعقة كبيرة لبن 1/4 ملعقة صغيرة ملح 1 كوب زعتر اخضر مفروط ومغسول 1 ملعقة كبيرة خميرة 1 ملعقة صغيرة سكر ماء فاتر للعجين  جبن مفروم خشن وبقدونس للحشوة  تحضير العجينة 1_ يحضر العجين بوضع الطحين والملح …

المزيد

اقراص اللحم والزعتر

28/08/2017

اقراص اللحم والزعتر ” من انواع المعجنات ” المقادير 2 كوب طحين ابيض 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي 1 ملعقة كبيرة لبن 1/4 ملعقة صغيرة ملح 1 كوب زعتر اخضر مفروط ومغسول 1 ملعقة كبيرة خميرة 1 ملعقة صغيرة سكر ماء فاتر للعجين  مقادير الحشوة :  250 غرام لحم احمر مفروم ناعم 1 بصلة مفروم …

المزيد

كرات البطاطا بالجبن

17/08/2017

كرات البطاطا بالجبن ” من انواع الوجبات السريعة ” المقادير 2 حبة بطاطا متوسطة الحجم 3 ملاعق كبيرة جبن شيدر مبشور 2 ملعقة كبيرة بصل مبشور 1 حبة فلفل رومي مفروم ناعم ¼ ملعقة صغيرة ملح ¼ ملعقة صغيرة  فلفل اسمر 2 ملعقة  زيت نباتي للقلي ½ كوب طحين طريقة التحضير 1_ تغسل حبات البطاطا …

المزيد

طبق الفول بالبيض

10/06/2017

 طبق الفول بالبيض ” من انواع الوجبات السريعة “ المقادير 2 كوب فول حب مسلوق 2 بيضة مسلوقة  ومشرحة شرائح رفيعة 2 سن ثوم مهروس 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون 1 ملعقة صغيرة شطة حمراء مجروشة 1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم ناعم طريقة التحضير : يهرس الفول جيدا ويضاف اليه الملح والشطة الحمراء وعصير الليمون …

المزيد

طبق البطاطا مع بيض (الزقلمية .مبعثرة .مفرقة بطاطا )

10/06/2017

 طبق البطاطا مع بيض ” من انواع الوجبات السريعة ” المقادير  4 حبات بطاطا مقشرة ومقطعة الى مكعبات صغيرة 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي 2 حبة بيض ¼ ملعقة صغيرة ( ملح .فلفل اسمر ) طريقة التحضير :  في اناء الطهي يتم وضع الزيت والبطاطا وتقلب الى ان تشقر ثم نضيف البيض والملح والفلفل الاسمر …

المزيد