أطباق رئيسية - Page 16 of 16

أطباق رئيسية

ملوخية بالعدس

12/03/2017

ملوخية بالعدس من الاطباق الرئيسية النباتية .. المقادير 1 كوب عدس اصفر 1/2 كوب ملوخية ناشفة 3فص ثوم مهروس 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 ملعقة صغيرة ملح 5 كوب ماء        طريقة التحضير 1_ في اناء على النار يوضع الزيت والثوم ويقلب ثم يضاف العدس بعد غسله ويقلب ثم يضف الماء 2_ يترك الخليط ليغلي …

المزيد

غموس البازيلاء الشهي

12/03/2017

غموس البازيلاء الشهي من الاطباق الاساسية النباتية . المقادير 500 غرام حب بازيالاء اخضر 1 ملعقة كبيرة ريحان مفروم ناعم 1 بصلة خضراء مفروم ناعم 1 عود كرفس 2 كوب مرق دجاج 1 ملعقة زيت نباتي 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون طريقة التحضير 1_ في اناء على النار يوضع الزيت والكرفس ويقلب قليال 2_ يضاف …

المزيد

غموس الخضار المشكلة

12/03/2017

غموس الخضار المشكلة من الاطباق الرئيسية النباتية  المقادير 2 حبة بطاطا مسلوقة ومقطعة مكعبات 2 جزرة مسلوقة ومقطعة مكعبات 2 حبة بندورة مشوية 500 غرام قرع عسلي مسلوق ومقطع مكعبات 1 ملعقة خل البلسمك 4/1 ملعقة صغيرة ملح .فلفل اسمر 1 ملعقة صغيرة بابركا 3 فص ثوم مهروس 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 ملعقة …

المزيد

القرع المشوي

12/03/2017

القرع المشوي من الأطباق الرئيسية النباتية.. المقادير 500 غرام قرع عسلي مقطع مكعبات 2 فص ثوم مهروس 4/1 ملعقة صغيرة )فلفل اسمر .هال مطحون .بابركا ( 1 ملعقة كبيرة كزبرة مفروم ناعم 1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم ناعم 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون طريقة التحضير 1_ يتبل القرع بزيت الزيتون بالملح والفلفل االسمر والبابركا والهال …

المزيد

فخارية اللحم بالكوسا

11/03/2017

فخارية اللحم بالكوسا من الأطباق الرئيسية -لحوم المقادير 1كفم حب كوسا 500غرام لحم مفروم 2فص ثوم مهروس 1كوب عصير بندورة طبيعي ¼ملعقة صغيرة ملح.فلفل اسمر 1ملعقة كبيرة زيت نباتي طريقة التحضير 1- تغسل حبات الكوسا وتقطع حلقات 2- في طنجرة على النار يوضع الزيت والبصل ويقلب ثم يضاف اللحم ويقلب 3- يضاف عصير البندورة الطازج …

المزيد

أجنحة الدجاج المشوية بالثوم والليمون

07/03/2017

اجنحة الدجاج المشوية بالثوم والليمون   المقادير 500 غرام أجنحة دجاج 1 كوب عصير ليمون 10 فص ثوم مهروس 1 ملعقة صغيرة ملح ¼ ملعقة صغيرة قرفة .فلفل اسمر .هال مطحون .قرنفل .زنجبيل مطحون 1 ليمون .ملح .2 ملعقة كبيرة طحين لغسل الدجاج طريقة التحضير 1_ تغسل الاجنحة جيدا بالملح والليمون والطحين 2_ تتبل الاجنحة …

المزيد

البندورة المحشوة بصدور الدجاج والبصل

07/03/2017

البندورة المحشوة بصدور الدجاج والبصل من الاطباق الرئيسية -لحوم المقادير 1 كغم حب بندورة متوسط الحجم 500 غرام صدر دجاج مفروم خشن 2 حبة بصل كبيرة مفروم ناعم 1 ملعقة صغيرة ملح 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي ½ ملعقة صغيرة قرفة .هال .فلفل اسمر .بابركا .زنجبيل اخضر مبشور  طريقة التحضير 1- في اناء على النار …

المزيد

طبق التونا بالخضار

06/03/2017

طبق التونا بالخضار من الاطباق الرئيسية -لحوم المقادير 4 ملاعق كبيرة تونا 1 حبة بندورة مقطعة شرائح 1 حبة افوكادو 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون 2 ورقة خس مقطع شرائح 1 ملعقة كبيرة طحينية رشة ملح طريقة التحضير 1- تهرس الافوكادو ويضاف لها الملح والافوكادو والليمون ويخلط جيدا 2- تقطع …

المزيد