أرز وحبوب

مقلوبة الزهرة والباذنجان من الاطباق الرئيسية -أرز وحبوب المقادير 1/2 كفم باذنجان حبة كبيرة 1/2 كغم زهرة حبة كبيرة 1 رأس بصل مقطع انصاف 1

محشي ورق الملفوف الكرنب من الأطباق الرئيسية -أرز وحبوب المقادير 1 راس ملفوف وزن 1 كغم 250 غرام لحم احمر 1 بصلة كبيرة مفروم ناعم

كباب العدس المدمس من الاطباق الرئيسية -أرز وحبوب المقادير 2 كوب عدس حب منقى ونظيف 2 كوب ماء 1/2 ملعقة صغيرة كمون 1 ملعقة صغيرة

الكشري من الاطباق الرئيسية -أرز وحبوب المقادير 1/2 كوب ارز حبة طويلة مغسول ومصفى 2 كوب عدس حب مسلوق 1 كوب معكرونة 1 بصلة مفروم

ربيعية الفول من الاطباق الرئيسية -أرز وحبوب المقادير 3 كوب فول 2 كوب ارز حبة طويلة 1 بصلة مفروم ناعم 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

دفينة لسان العصفور من الاطباق الرئيسية – أرز وحبوب المقادير 250 غرام لسان عصفور 200 غرام لحم بقر احمر مقطع راس العصفور 1 بصلة مفروم

صدور الدجاج والمعكرونة من الاطباق الرئيسية -أرز وحبوب المقادير ل 4 من الحصص    500 غرام صدور دجاج 2 كوب معكرونة اسباخيتي مسلوق 2 بيضة

الكسكسي بالمكسرات من الاطباق الرئيسية -أرز وحبوب المقادير 1/2 كوب صنوبر محمر 1/2 كوب لوز محمر 2 كوب كسكسي 1 كوب مرق 1 ملعقة كبيرة