سلطة الشمندر من مطبخ ماس بالدوسات
يعتبر الشمندر من الخضروات الجذرية اللذيذة والمفيدة وأهم خصائصه انه مناسب للحمية إذ أن سعراته الحرارية منخفضة ومشبعة ويحتوي على صبغات عضوية مفيدة وعادة تستخدم صبغة الشمندر كصبغة طبيعية للمخللات بدل عن الصبغات الصناعية ولا ننسى دوره في معالجة فقر الدم. المقادير :- 2 كوب شمندر مقطع ومسلوق خيارة واحدة ربع كوب شبت مقطع الصوص […]