صيادية السمك
صيادية سمك ” من انواع الارز والحبوب ” المقادير 1 كغم سمك فيليه 4 كوب ارز حبة طويلة 8 كوب ماء 6 حبات بصل مشرحة شرائح هلال 1 ملعقة صغيرة (كمون ,هال مطحون وملح ,كركم ,زعفران ,فلفل اسمر ) ½ كوب طحين 1 ملعقة كبيرة قرفة ½ كوب زيت نباتي 1 كوب صنوبر محمر طريقة […]
لب الكوسا
لب الكوسا ” من انواع الاطباق النباتية ” المقادير 3 كوب لب كوسا 1 بصلة مفروم ناعم 1 سن ثوم مهروس ¼ ملعقة صغيرة (ملح ,فلفل اسمر, هال ) 1 ملعقة زيت نباتي طريقة التحضير في اناء على النار يوضع البصل والثوم والزيت ويقلب الى ان يشقر ثم يضاف لب الكوسا والملح والهال والفلف […]
كوسا وباذنجان محشي
كوسا وباذنجان محشي ” من انواع اللحوم ” المقادير 8 باذنجان حجم صغير منقور 8 كوسا حجم وسط منقور 200 غرام لحم بقر مفروم ناعم 1 كوب ارز 1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم ناعم 1 ملعقة صغيرة (قرفة ,هال ,ملح ,فلفل اسمر ) 2 ملعقة زيت نباتي 2 كوب عصير البندورة المهروس الطازج ماء 1 […]
صدرالدجاج المشوي على الفحم
صدر الدجاج المشوي على الفحم ” من انواع اللحوم ” المقادير 8 صدور دجاج متوسط الحجم بحجم 100 غرام 3 فص ثوم مهروس 1 ملعقة كبيرة زعتر ناشف مطحون 1 ملعقة صغيرة (ملح ,فلفل اسمر ,هال مطحون ,فلفل احمر حار ) 4 ملاعق كبيرة لبن 3 ملاعق كبار عصير ليمون 2 ملاعق زيت نباتي 1 […]
فوائد التّين .. دوسات اليوم تعرض فوائد التين بهذا المقال
فوائد التّين .. فوائد التّين .. دوسات اليوم تعرض فوائد التين بهذا المقال الثمين … فاكهة الصيف والحنين .. تشتهر بها بلادنا فلسطين … منه الطازج ومنه القطين .. فوائده عظيمة على مر السنين … فاكهة التين : أشجارها متينة مُقاومة للعطش والجفاف. سماه القُدماء ثمرة القوة لأنه يعطي الأجسام طاقة ويزيد من قوّتها.. لستخدموه […]
فوائد الكيوي … لجسم صحي وحيوي
فوائد الكيوي … فوائد الكيوي … لجسم صحي وحيوي .. دوسات عن فوائد الكيوي اليوم تحكي .. بالعناصر الغذائية تحوي ثمرة الكيوي : فوائد الكيوي عظيمة .. فهي فاكهة تتميز بطعمها اللذيذ الحامض والحلو … ذات وبرة خارجية خشنة بنية اللون … ثمرتها ذات لب طريٍ مخضر اللون… ثمرتها الرطبة غنية بالماء مُنعشة للجسم.. تحد […]