شوربة الجزر
شوربة الجزر ” من انواع الشوربات ” المقادير 500 غرام حب جزر 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 بصلة مفروم ناعم 1/4 ملعقة صغيرة فلفل 1 ملعقة صغيرة بابركا حمراء حلوة 7 كوب ماء طريقة التحضير 1_ يغسل الجزر ويقطع مكعبات 2_ في اناء على النار يوضع الزيت والبصل ويقلب الى ان يشقر البصل 3_ […]
شوربة الحمص
شوربة الحمص ” من انواع الشوربات ” المقادير 1 كوب حمص حب 17 كوب ماء 1 جزرة مقطعة مكعبات 1 ملعقة كبيرة كمون حب 1 بصلة مفروم ناعم 1/4 ملعقة ملح .فلفل اسمر 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي طريقة التحضير 1_ يغسل حب الحمص جيدا وينقع بماء مدة 6 ساعات 2_ في اناء على النار […]