سلطة الجبن والخضار
سلطة الجبن والخضار من أنواع المقبلات .. المقادير 1 قرص جبن غني 1 كوب حبات بندورة جيري 1 كوب خس مقطع شرائح 1 كوب خيار مقطع شرائح طريقة التحضير 1- نعمل على جمع المكونات معا سلطة الجبن والخضار : 100غم =3.5 دوسة عدد الحصص:6 طباعة الوصفة سلطة الجبن والخضار عدد الحصص المقادير […]
سلطة التونا والبندورة
سلطة التونا والبندورة من أنواع المقبلات .. المقادير 1 علبة تونا 2 ملعقة مايونيز 1 كوب حبات بندورة جيري رشة ملح طريقة التحضير 1- في اناء توضع التونا وعصير الليمون وتهرس جيدا 2- يضاف المايونيز الى التونا ويخلط جيدا 3- يضاف حبات البندورة مع التونا وتقلب ثم يسكب في اناء التقديم ويقدم سلطة التونا بالبندورة : […]
سلطة لسان العصفور والتونا
المقادير 1 كوب لسان عصفور 1 علبة تونا ½ كوب ذرة مسلوق 2 ملعقة كبيرة مايونيز رشة ملح 1 ملعقة صغيرة سمنة طريقة التحضير 1- يغسل لسان العصفور جيدا ويصفى من الماء 2- في اناء على النار يوضع ملعقة السمنة ولسان العصفور ويقلب ثم يسلق الى ان ينضج 3- في اناء يوضع لسان العصفور والتونا […]
طبق التونا بالخضار
طبق التونا بالخضار من الاطباق الرئيسية -لحوم المقادير 4 ملاعق كبيرة تونا 1 حبة بندورة مقطعة شرائح 1 حبة افوكادو 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون 2 ورقة خس مقطع شرائح 1 ملعقة كبيرة طحينية رشة ملح طريقة التحضير 1- تهرس الافوكادو ويضاف لها الملح والافوكادو والليمون ويخلط جيدا 2- تقطع […]
مكعبات البطاطا الشهية
مكعبات البطاطا الشهية من انواع الوجبات السريعة المقادير 3 حبات بطاطا كبيرة 1 ملعقة كبيرة ورق ريحان 1 ملعقة كبيرة ورق نعنع 1 ملعقة كبيرة ورق كزبرة 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 ملعقة كبيرة خل البلسمك 1 ملعقة كبيرة بذر الكتان المحمص طريقة التحضير 1- تغسل حبات البطاطا وتقش […]
سلطة الفول بالخضار
سلطة الفول بالخضار من أنواع المقبلات المقادير 1 كوب حب فول مسلوق 1 حبة بندورة مقطعة مكعبات 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون 2 فص ثوم مهروس 1 بصل اخضر مقطع شرائح 1 ملعقة صغيرة ليمون 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 قرن فلفل حار اخضر مفروم ناعم 1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم ناعم 1 كوب […]
طبق الفلفل الرومي بالبيض
طبق الفلفل الرومي بالبيض من انواع الوجبات السريعة المقادير 5 حبات فلفل رومي ملون احمر واخضر واصفر 5 بيضات 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم ناعم 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة فلفلل اسمر 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون طريقة التحضير 1_ تغسل حبات الفلفل جيدا وتفتح من فوق ثم تسلق بماء ساخن وملح لمدة […]
طبق لب الكوسا بالبصل والفطر
طبق لب الكوسا بالبصل والفطر من انواع الوجبات السريعة المقادير 2 كوب لب كوسا بالبندورة 1 كوب بندورة مفروم مكعبات 1 بصلة مفروم ناعم 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 ملعقة صغيرة ملح ¼ ملعقة صغيرة فلفل اسمر طريقة التحضير 1- في اناء على النار يوضع الزيت والبصل ويقلب 2- يضاف لب الكوسا ويقلب لمدة […]
الكوسا المقلي
كوسا مقلي من انواع الوجبات السريعه المقادير 2 حبة كوسا ¼ ملعقة صغيرة ملح .فلفل اسمر .كمون 1 ملعقة صغيرة سماق للزينة 1 كوب زيت نباتي للتحضير طريقة التحضير 1- تغسل حبات الكوسا جيدا وتقطع دوائر 2- تنقع شرائح الكوسا بالملح والكمون والفلفل الاسمر لمدة 3 ساعات 3- تحمر شرائح الكوسا بازيت وترش بالسماق وتقدم […]