فوائد الحويرنة، من أعشاب الشتاء الخضراء لذيذة ومفيدة مع دوسات
فوائد الحويرنة لا يمكن تجاهلها مع وجبة من اللبن وأوراق الحويرنة اللذيذ، الحويرنه اسم لنبته تحتوي فوائد عدة وتنتشر في اراضينا الفلسطينية الا أن المعظم لا يعرفها، فهي تشبه إلى حد كبير جدا الجرجير وتتموج الوان ازهارها ما بين الأبيض والأصفر، و تمتاز بطعمها المر والحارق ايضا، ومن الممكن تناولها مباشرة أو تناول مستخلصها المائي بعد […]
حفظ الليمون في هذا الموسم ما هي الوسيلة الأفضل…..همسات مع دوسات
حفظ الليمون فن من الفنون الممتعة في موسم الشتاء، حيث يعتبر الليمون من الخضراوات التي لايمكن أن يستغني عنها اي من طعامنا ومطابخنا، سواء كعصير كطعم حامض مضاف للسلطات والاطباق كلون مميز في السلطات والمخللات ما يجعل المعظم يحبذون تناوله طازجا، في آن قد ترتفع فيه أسعاره لشدة الطلب عليه، ومن هنا بدأ تظهر فكرة […]
خبز الفينو ما بين الأسمر…… والأبيض…..في حقائق مهمة مع دوسات
خبز الفينو هل هو مفيد وأيهما أفضل الأسمر أم الأبيض، حيث تكثر المخابز في ملتقى حياتنا واصناف الخبز فيها، الا أننا سنخصص حديثنا عن الفينو الأبيض والأسود حيث تكثر الأقاويل حولها، ايهما الافضل والاكثر صحة والدارج ان الاسود هو الخيار ولكن هل هذه هي الحقيقة، وإن كانت كذلك لما تصنع المخابز الفينو الأبيض؟ .. لنتعرف […]
حمية الصنف الواحد …هل هي مجدية؟وما هي سلبياتها؟…همسات مع دوسات
حمية الصنف الواحد انتشرت في الآونة الأخيرة ،ويتم تبادلها بين النساء على مواقع التواصل الاجتماعي ،على الرغم من أن مجموعة الأبحاث والدراسات تحذر من اتباع حمية النوع الواحد ، التي تساهم بخسارة كيلو غرام في اليوم الواحد، ما يعادل 7 كيلو في الاسبوع الواحد، مقابل مواجهة الجسم لمجموعة من المخاطر والمشاكل الصحية، اذ تفتقر هذه […]