المقلوبة طبق من الأصالة ….وضيفة ولائم يوم الجمعة نقدمها لكم بأقل الدوسات
المقلوبة أكلة عربية أصيلة ممتدة على الموائد ولها كثير من الفوائد ، وهي من أكلات يوم الجمعة المفضلة، يحبها الصغار والكبار وتعود أصول هذه الأكلة إلى فلسطين، اشتهرت في منطقة السواحل باستعمال السمك “الصيادية” لكن في مناطق الجبال استبدلوا السمك باللحم والدجاج وأصبحت الاضافات تختلف من بلد لآخر ومن ربة بيت […]