حساء الشوفان غذاء وأمان وللصحة من مطبخ ماس بالدوسات عنوان

حساء الشوفان

 حساء الشوفان غذاء وأمان وللصحة من مطبخ ماس بالدوسات عنوان

حساء الشوفان من مطبخ ماس بالدوسات حيث الصحة والمذاق الطيب والرشاقة فللشوفان قدرة رائعة في عمليات تخسيس الوزن . والسيدة ماس وتد تنصح بإدخاله على رأس قائمة برامج الحميات الغذائية .

الشوفان وتخسيس الوزن غذاء ناجح في عملية تخسيس الوزن :

  • غني بنسبة كبيرة من الألياف فيُكسبنا شعورا بالشبع فيحد من القدرة الأكل تعداد الوجبات أو الأكل المفرط .
  • تناول الشوفان يعمل على الحد من عدد السعرات الحرارية وذلك عند عملية الحرق والمجهود الحركي يأخذ الجسم سعرات حرارية من تراكم الدهون ؛ ومن هنا تنجح عملية تخسيس الوزن .
  • مُقوي ومُنظم للجهاز الهضمي ومنشط لعمله .
  • يُحفز العملية الهضمية بمنع الإمتصاص للمواد الدهنية والتخلص منها بالفضلات .
  • يحد من الإمساك ؛ وهذا يُساعد في تخسيس الوزن .
  • يساعد الجسم في التخلص من السوائل المحبوسة بالجسم وكذلك يُحفز عملية التخلص من الفضلات والزوائد .
  • مُنشط لعمل الكليتين ونشاط الكبد فيحفز عملية إدرار البول فيساعد في تخسيس الوزن .
  • يحول الجسم لعدم القدرة على إستيعاب الدهون الضارة فهو مُنظم لمستوى السكر بالدم
  • ومن دوسات ننصح بالتركيز على الشوفان كغذاء صحي أساسي في برامج الحميات الغذائية ؛ ويكون ذلك إما بالشوربات الصحية أو بإضافتها لكثير من الأغذية .

 فوائد الشوفان العامة :

  • الإنتظام في تناول الشوفان يقي القلب من مشكلات وأمراض عدة .
  • غذاء صحي ومقوي للعظام والأسنان .
  • مُدعم للجهاز المناعي .
  • يحد من ظهور مشكلات البشرة من بثور وحب شباب .
  • لغناه بنسبة قليلة من الدهون المشبعة .

شوربات الشوفان مع دوسات :

  • شوربة الشوفان مع الجمبري :
  • خمس ملاعق شوفان كبيرة مع ملعقة زيت زيتون
  • وبصل مفروم ناعم مع رشة بصل أخضر وفص ثوم مفروم ناعم .
  • زنجبيل وملح وبهار أبيض وعصير ليمونة .
  • حبة فليفلة ملون .
  • يتم سلق الجمبري بالماء والزيت والزنجبيل والبصل لسبع دقائق .
  • ثم يُضاف الشوفان وأخر دقيقتين الفليفلة والثوم .
  • وعند التقديم يضاف البصل الأخضر للتزيين مع عصير ليمونة .
  • شوربة الشوفان بالبندورة :
  • خمس ملاعق شوفان .
  • حبتين بندورة حمراء مفرومة ناعم جدا .
  • ملعقتين معجون البندورة .
  • بصل وثوم مفروم ناعم .
  • ملح فلفل أسود زنجبيل مطحون وملعقة من زيت الزيتون .,
  • ويُغلى الشوفان مع البندورة والإضافات الأخرى .
  • يُزين بالكزبرة والثوم والليمون(حسب الرغبة) .
  • شوربة الشوفان مع الخضار :
  • جزر بطاطا بصلة كرفس ثوم مفرومة ناعم .
  • مفروم كزبرة وبقدونس ناعم .
  • حبات ذرة .
  • زيت زيتون ملح زنجبيل بهار أبيض .
  • تُسلق الخضار جيدا وبالمرق .
  • ومن ثم على جنب نغلي الشوفان بقدر آخر مع تحريك مستمر كي لا يكبتل.
  • وبعدها نسكب الشوفان على الخضار مع التحريك ليتجانس .
  • ومع آخر غلوة نزينه بالكزبرة والبقدونس .
  • ومع التقديم يُضاف الليمون .

 

 


4 responses to “حساء الشوفان غذاء وأمان وللصحة من مطبخ ماس بالدوسات عنوان

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *