وجبة الفلافل هل تزيد الوزن أم تنقصه؟ سؤال يرد السيدة ماس وتد ولكم الإجابة:
وجبة الفلافل هل تزيد الوزن أم تنقصه؟ سؤال يرد السيدة ماس وتد ولكم الإجابة هذه الأكلة الشعبية التي يعشقها الكثيرون ويتساءلون هل تناول هذه الوجبة آمن من ناحية السمنة ولكم هنا الإجابة.
هل الفلافل تزيد الوزن أم تنقص الوزن ؟
- تساعد في عملية ترسيب الدهون بشكل كبير في أجزاء معينة في الجسم حيث تسبب سمنة موضعية في بعض مناطق الجسم
- · كما تزيد الوزن بشكل سريع وتهدد من خطر الإصابة بالسمنة المفرطة في وقت قياسي.
- طريقة تحضيرها تضاعف من أضرارها حيث تمد الجسم بكميات كبيرة من الدهون والسعرات الحرارية.
ما هي القيمة الغذائية للفلافل ؟
- الفلافل عبارة عن خليط مكون من الحمص والفول لذلك هو غني بنسبة كبيرة من البروتين
- من مكوناته أيضا البقدونس والكزبرة لذلك يحتوي نسبه من مضادات الأكسدة.
- إحتوائه على الثوم يجعله يحوي حمض الليسين والمواد الكبريتية التي تعمل على تعزيز الجهاز المناعي وتقي من أمراض القلب.
- · مصدر جيد للألياف الغذائية لأنه غني بالكثير من المعادن مثل الفوسفور والبوتاسيوم والكالسيوم والحديد والزنك
- به نسب عالية من العديد من الفيتامينات مثل فيتامين ب، ك، أ
- وجبة غنية تمد الجسم بالطاقة ويقلل من الإصابة بالإمساك.
- تساعد على طرد و إخراج السموم من الجسم لأنها تساعد على حركة الأمعاء وبالتالي تقي من الإصابة بسرطان القولون.
ما هي السعرات الحرارية للفلافل :-
- يحتوي كل 100 جم من الفلافل على 333 سعر حراري وهو ما يمثل 17% من النظام الغذائي اليومي للفرد
- كما تحتوي هذه الكمية على : 8 جم من الدهون. 3 جم من الدهون المشبعة. 42 ملجم من الحديد. 585 ملجم من البوتاسيوم. 294 ملجم من الصوديوم. 104 ميكروجرام من حمض الفوليك. 1 مللي من النياسين. كميات صغيرة من فيتامين أ وفيتامين سي.
ماهي الأضرار الجانبية لتناول الفلافل:
- من الأفضل تجنب مرضى القلب والكوليسترول والدهون الثلاثية تناول كمية كبيرة من الفلافل.
- مرضى القولون والجهاز الهضمي والإنتفاخ في المعدة الحد من تناوله.
- الزيوت المهدرجة تزيد الوزن واستخدام الزيت المحترق في قلي الفلافل يتسبب في الاصابة بالسرطان.
