هل شرب المياه الفوارة قرارا غذائيا صحيا هذا ما تجيب عنه ماس وتد لليوم ببعض الحالات تعتبر صحية وننصح بها لأنك بذلك، تكون قد تخطيت السكريات والكافيين الموجودة في المشروبات الغازية متسائلا: لكن هل يعد الماء الفوار مفيدا للجسم
كيف نصنع المياه الفوارة ؟
- بإضافة ثاني أكسيد الكربون إلى الماء تحت ضغط عالٍ النتيجة التي نحصل عليها
- هي ماء يحوي حامضا ضعيفا هو حمض الكربونيك هذا التفاعل يعطي خاصية الفوران
- لا يضاف لها السكر عكس المشروبات الغازية العادية التي تحتوي على نسبة عالية من السكريات إضافة إلى الصوديوم وبعض المعادن الأخرى.
معلومات نصائح صحية لهذا المشروب
- يلجأ بعض الأشخاص للمياه الفوارة كبديل صحي” للمشروبات الغازية، التي تضر بصحة الإنسان، لاحتوائها نسبة عالية من السكريات والسعرات الحرارية.
- تناول المياه الفوارة أفضل من المشروبات الشهيرة الأخرى بالرغم من أن درجة الحموضة فيها أعلى من تلك في المياه العادية،
- فإن استهلاكها بكميات معتدلة، مثل بضعة زجاجات يوميا، “لن يتسبب على الأرجح في تآكل مينا الأسنان
هل إضافة النكهات لها يجعلها ضارة
- بالرغم من أن درجة الحموضة فيهما لا تمثل خطورة بالنسبة للأسنان،
- فإن إضافة نكهات إلى الماء، خصوصا من الحمضيات التي تحتوي على حمض الستريك، يمكن أن تسبب مشكلة.
- هناك نوعا من المياه الفوارة وصلت درجة الحموضة فيه إلى 3.03 حينما تمت إضافة نكهة الليمون إليه، بعدما كان حوالي 5 درجات دون تلك النكهة.
- ولفهم ضرر أنواع معينة من هذه المياه على الأسنان، يجب توضيح أن جميع المشروبات تحتوي على درجة حموضة، وهناك مقياس لتلك الدرجة يتراوح من صفر إلى 14،
- وكلما انخفض كان المشروب أكثر حموضة وبالتالي تكون لديه قدرة أكبر على التسبب في تآكل “مينا” الأسنان،
- وهي السطح الخارجي الصلب من الأسنان، والذي يعتبر “لطبقة الأكثر صلابة في الجسم
المياه الفوارة بين فائدتها وضررها على الجسم
- التحفيز على ترطيب للجسم أكثر وبصورة مثالية .
- المساعدة على الهضم خاصة بعد تناول الوجبات الدسمة، لأنها تساهم في تحسين حركة الأمعاء.
- تجعلك تشعر بالامتلاء والشبع، وبالتالي فإنها تساعد الأشخاص الذين يتبعون حمية خاصة لإنقاص الوزن.
- بالمقابل، الأشخاص الذين يعانون من أمراض الجهاز الهضمي مثل القولون العصبي،
- قد يتسبب هذا النوع من الماء في الانتفاخ والغازات، لذلك من الأفضل تجنبه.
- تضر بمينا الأسنان ويؤكد أطباء الأسنان إلى أن أي حمض، مهما كان ضعيفا، سيؤدي إلى تآكل طبقة المينا في أسناننا
- الأشخاص الذين يعانون من تآكل الأسنان قد يحتاجون إلى الحد من شرب المشروبات الغازية، بما فيها المياه الفوارة، للحفاظ على صحة أسنانهم.
