ملين طبيعي بعد شرب فنجان القهوة لن تعاني من الأمساك وخصوصا عند الأشخاص الذين يعانون من أمراض الجهاز الهضمي، مثل القولون العصبي، والذين يعانون عدم تحمل اللاكتوز
لماذا القهوة ملينة
- لأن القهوة مصدر غني بالكافيين وبالتالي يكون القولون وعضلات الأمعاء أكثر نشاط وهذا يساعد الجسم على دفع الطعام بسرعة إلى المستقيم.
- وكذلك القهوة منزوعة الكافيين تحفز التبرز أيضًا
- شرب فنجان القهوة على الريق صباحا ينشط القولون وكذلك قهوة مابعد تناول الوجبة
- عند إنتظام موعد شرب فنجان القهوة تنتظم الساعة الداخلية للجسم المعروفة بإسم الإيقاع اليومي
- في تنظيم العديد من العمليات، ومن بينها حركات الأمعاء.
- تحفز المركبات الأخرى الموجودة في القهوة، نشاط الأمعاء ومنها رد الفعل المعدي القولوني والساعة الداخلية للجسم.
هل القهوة محفزة للهرمونات
- تحفز الهرمونات التي تساعد في دفع الطعام عبر الأمعاء وتزيد من مستويات هرمون الجاسترين مثل الكافيين يجعل القولون أكثر نشاط
- شرب القهوة العادية أو منزوعة الكافيين يرفع مستويات الجاسترين مقارنة بمياه الشرب
- كما قد ترفع القهوة مستويات هرمون الجهاز الهضمي كوليسيستوكينين
- لا يمكن لهذا الهرمون زيادة حركة الطعام عبر القولون، بل إنه مرتبط أيضًا برد الفعل المعدي القولوني، مما يجعل القولون أكثر نشاط
- يعزز الحليب والقشدة حركات الأمعاء، لاحتوائهما على اللاكتوز، والذي لايستطيع ما يقرب من 65 ٪ من الناس في جميع أنحاء العالم هضمه بشكل جيد
- القهوة التي تحتوي على الحليب أو الكريمة مشاكل في الجهاز الهضمي لدى الأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز و ذلك من نشاط القناة الهضمية ويحفز الرغبة في التبرز.
فوائد القهوة للجهاز الهضمي
- شرب القهوة باعتدال 3-5 فناجين في اليوم، لا يلحق أي ضرر بعملية الهضم، بل على العكس يخفض من خطر نشوء الحصى في كيس المرارة
- يحد من الإصابة بالتهاب البنكرياس وبعض أمراض الكبد لأنها تحفز إفرازات المعدة والصفراء والبنكرياس الضرورية لهضم الطعام
- تؤثر في ميكروبيوم الأمعاء وتقلص جدران القولون الضروري لمرور الطعام عبر الجهاز الهضمي.
- يحفز عملية الهضم ويزيد من عدد “البكتيريا المفيدة” في الأمعاء، وأن لها تأثير وقائي للكبد خصوصا ضد الأورام الخبيثة.
- تحفز القهوة إفراز هرمون كوليسيستوكينين، الذي يزيد من إنتاج الصفراء ويساهم في عملية الهضم أيضا.
- تحفز حركة القولون بنسبة 60 بالمئة أفضل من الماء وبنسبة 23 بالمئة أفضل من بدائل القهوة الخالية من الكافيين. أي أن القهوة قادرة على تخفيف الإمساك المزمن
