مكسرات الكستناء :
مكسرات الكستناء هي مكسرات الشتاء اللذيذة لونها بني من الخارج ومن الداخل ذهبية صفراء ؛
ضيف لطيف في الشتاء ذو فوائد غراء :
فليس أطيب من وجبات لذيذة مُفيدة من حبات الكستناء تُدعم مناعة الجسم وتُدعمه بعناصر غذائية أساسية
الكستناء نوع من أنواع المكسرات الموسمية الشتوية ذات فوائد صحية ومن فوائدها الجلية :
- الكستناء تُساعد في نزول الوزن :
- غنية بالألياف ومنخفضة السعرات الحرارية .
- تُكسبنا شعورا بالشبع لغناها الكبير بالبروتين .
- الخيار الصحي والأفضل بين المكسراتلمريضي السكري .
- غذاء جيد وصحي يدخل في برنامج الحميات التغذوية الصحية فهو يساعد في عمليات إنزال الوزن .
- الكستناء تُعزز صحة الشريانات وصحة القلب :
- تعمل على الحد من إمتصاص الزائد من الكوليسترول في الأمعاء مما يجعلها خافضة لمستوى الكوليسترول الضار بالجسم .
- الكستناء غنية بأحماض دهنية أحادية وغير مشبعة كحمض الأووليك .
- فهي خافضة للكوليستيرول الضار ورافعة للكوليستيرول النافع بالجسم .
- غنية بالبوتاسيوم المسؤول عن التوازن في سوائل الجسم ومُسيطرة لضغط الدم .
- تناول الكستناء يُحفز ويُنظم ضربات القلب .
- الكستناء غنية بالحديد لذلك يُعزز من نشاط الكريا الدموية الحمراء و تحد من حالة فقر الدم .
3- مكسرات الكستناء : الكستناء وفائدتها للإمرأة الحامل :
· غنية بحمض الفوليك المهم وبالأخص للمرأة الحامل .
· الكستناء غنية بالفيتامينات والمعادن الضرورية لصحة الحامل .
· الإنتظام في تناول الكستناء يقي الجنين من حالة تشوه الانبوب العصبي.
· يقي الحامل من الإصابة بحالات الإمساك .
4- الكستناء تعمل على تعزيزمناعة الجسم وتحمي الخلايا وتُحفز من نشاطها :
- الكستناء مُميزة عن المكسرات الأخرى بغناها بفيتامين C الهام جدا بتحييد جذور حرة لأنه مضاد فعال للأكسدة .
- وغنا الكستناء بفيتامين C يجعله مُنشطا للأوعية الدموية ومُعالجا لللثة والاسنان .
- تناوله المُنتظم يقي الأنسجة والخلايا الخاصة بوظائف الكبد فيحميها من التلف .
- الكستناء غنية بمعادن مُتعددة ودهنيات غير مشبعة ومهمة فتقيه من أمراض عدة .
- مُعززة لطاقة جسم الإنسان :
فغنا الكستناء بالكربوهيدرات المُركبة بنسبة كبيرة على خلاف أنواع المُكسرات الأخرى فتعمل على تعزيز طاقة الجسم .
- تناول الكستناء وخاصة بأيام البرد يخفف من أمراض البرد والنزلات الشعبية لغناه بفيتامين ج .
