مرض الصدفية هل من أغذية يجب الإبتعاد عنها أو التركيز عليها :
مرض الصدفية هل من أغذية يجب الإبتعاد عنها أو التركيز عليها، بإختصار ما هي (حمية الصدفية ) ؟
لأن إختصار بعض الأغذية يزيد من شدة الالتهاب وتهيج الجلد وتضمين بعض الأطعمة إلى النظام الغذائي لمريض الصدفية يعمل على التخفيف من الأعراض المصاحبة.
ماهو مرض الصدفية؟
- هي حالة مرضية من أمراض المناعة الذاتية،
- توصف بأنها اضطراب جلدي يتسبب في تكاثر خلايا الجلد بمعدل 10 مرات أسرع من المعتاد،
- مما يجعل الجلد يتراكم في بقع حمراء مغطاة بقشور بيضاء،
- يحدث هذا نتيجة مهاجمة الجهاز المناعي لخلايا الجلد بدلاً من الأجسام الغريبة المعدية.
- تظهر الصدفية في صورة لويحات تسبب حكة أو حرق أو لسع،
- قد تظهر تلك اللويحات والقشور على أي جزء من الجسم،
- إلا أن معظمها يوجد بشكل شائع في المرفقين والركبتين وفروة الرأس.
ما هي أسباب تهيج بعض حالات الصدفية؟
- بسبب مجموعة متنوعة من المحفزات مثل الطقس السيئ.
- الإجهاد الزائد.
- بعض الأطعمة.
كيف نساعد في علاج مرض الصدفية؟
- يعد الطعام أحد المحفزات الحقيقية التي قد تؤدي إلى تفاقم أعراض الصدفية واشتعالها.
- لذلك ستقدم السيدة ماس وتد أخصائية التغذية من دوسات اليوم مختصر صحي غذائي للأغذية التي يجب تجنبها والتي يجب تناولها .
ما هي الأطعمة المناسبة لمريض الصدفية ؟
- يجب اتباع نظام غذائي غني بالأطعمة المضادة للالتهابات في تقليل حدة النوبة الجلدية.
- تناول الفواكه والخضراوات الطازجة.
- الفواكه والخضروات غنية بمضادات الأكسدة، وهي مركبات نباتية صحية تساعد على تقليل الإجهاد التأكسدي والالتهابات.
- تناول البروكلي والقرنبيط.
- الخضر الورقية، مثل السبانخ، والجرجير، واللفت.
- الكرز، والعنب، والفواكه الداكنة.
- التوت، والعنب البري، والفراولة.
- الأسماك الدهنية، يمكن لنظام غذائي غني بالأسماك الدهنية أن يمد الجسم بأوميغا 3 المضادة للالتهابات، دائماً ما يرتبط تناول أوميغا 3 بانخفاض حالات الالتهابات وتهدئتها.
- سمك السلمون الطازج والمعلب.
- السردين.
- سمك السلمون.
- سمك القد.
- الزيوت الصحية للقلب، تحتوي بعض الزيوت الطبيعية أيضاً على أحماض دهنية مضادة للالتهابات.
- زيت الزيتون.
- جوز الهند.
- زيت بذور الكتان.
- المكملات الغذائية، تبين أن المكملات الغذائية قد تساعد في تقليل التهاب الصدفية، وتشمل أهم هذه المكملات زيت السمك، وفيتامين د، وفيتامين ب 12، والسيلينيوم.
- دمج هذه المكملات مع النظام الغذائي يعمل على الحد من أعراض الصدفية وتهدئتها.
الاكلات الممنوع تناولها لمريض الصدفية:
- اللحوم الحمراء ومنتجات الألبان.
- الغلوتين.
- الأطعمة المصنعة.
- الباذنجان يعد تناول الباذنجان أحد أكثر مسببات نوبات الصدفية شيوعاً، حيث تحتوي نباتات الباذنجان على مادة السولانين، والتي من المعروف أنها تؤثر على الهضم وقد تكون سبباً لحدوث الالتهاب
- مادة الكافيين.
- الكحول.
- الطماطم.
- البطاطا.
- الفلفل.
