مرضى الروماتيد لكم من الأخصائية ماس وتد بشرى غذائية اليكم السمك إجعلوه عنصر غذائي أساسي حيث يعمل على تخفيف آلام التهاب المفاصل،
وكلما تم التركيز على تناوله أسبوعيا كانت النتيجة أفضل لمرضى الروماتيزم .
كيف يمكننا تعويض السمك لمرضى الروماتيد:
- تناول كبسولات زيت السمك الغنية بالأحماض الدهنية “أوميغا 3” يخفف من آلام المفاصل المرتبطة بالتهابات المفاصل.
- ينطبق نفس التأثير عند تناول السمك ذاته وليس مكملاته الغذائية على هيئة كبسولات.
- فوائد تناول السمك لمرضى الروماتيزم : تناوله له فوائد إيجابية كبيرة في تخفيف آلام المفاصل والالتهابات المرتبطة بها .
- التونة والسالمون والسردين والسمك النيء مثل الساشسمي والسوشي والسمك المطهو بالبخار أو المشوي وسمك الهلبوت والهامور، ولم يتضمن السمك المقلي لأنه يقلل نسبة الأوميغا 3.
- نتائج اختبار الدم أن التهابات المفاصل قلت بنسب ملحوظة للمرضى الذين كانوا يتناولون مرتين أو أكثر خلال الأسبوع، مقارنة بأولئك الذين لم يتناولونه على الإطلاق.
هل للأسماك قيمةٌ غذائيَّة؟
- اللُّحوم البحريَّة والسَّمك منْ أجود اللُّحوم وأكثرها فائدة للجسم من الأغذية الرئيسة التي تمدُّ العقل الإنسانيَّ والجسم بما يحتاجه من عناصر أساسية
- الوقاية من مختلف الأمراض، مثل: الربو وأمراض القلب والجلطات الدماغيَّة والوقاية من الخرَف وغير ذلك منَ الأمراض.
- مصدرٌ طبيعيٌّ للبروتين، وعنْصر اليود، والكالسيوم، والفسفور عناصرُ مهمَّة جدّاً للجسم موجودة في الأسماك بنسبة عالية،
- وزيت السمك أو زيت كبد الحوت مصدر مهم من مصادر فيتامين A و H.
- يقوّي و يغذّي الجسم خاصة الطاقة التناسلية يخفِّض خطر الإصابة بأمراض العيون المزمنة إلى حدٍّ كبير يقلل من ظهور أعراض مرض الربو، ومنها ضيق النفَس والصدر.
- غني فيتامين A ، D هذه الفيتامينات موجودة في كبد السمك، والتي تعتبر الأكثر فاعلية من كثير من الأدوية الشهيرة
- لمحاربة الاكتئاب لدى الإنسان والفوسفور بتنشيط الذاكرة، وله دوْرٌ مهمٌّ في بناء العظام.
- الأسماك الغنية بالزيوت مفيدة في الوقاية من أمراض القلب والتهابات المفاصل الروماتزمية والخرَف وتحقيق الاستقرار في الحالة النفسية والمزاجية والتخلص من مرض العصر.
- مصدر مهم من مصادر اليود، والفوسفور، وهذه ضرورية للأسنان والعظام والدّم، وهو مصدر مهمٌّ للكالسيوم
- ولا يحتوي لحم السمك على أشباه السُّكر لذلك مُجْدٍ لمَنْ يتَّبِعُ حمْيةً غذائيةً لتخفيف الوزن.
- غنيّ بالبروتينات التي تحتوي أحماضاً أمينية مهمة، مثل: الأرجنين ، التريبتوفان، وغيرها. وهي مهمة للمحافظة على أنسجة الجسم، ولبناء ما يحتاجه منْ عمليات ترميمٍ لهذه الأنْسجة.
- الأسماك الغنية بمادة أوميغا 3 ضرورية في غذاء مرضى التصلُّب اللويْحي وهو مرض يصيب النخاع الشوكي ويمنع منْ تفاقمه.
لماذا يعتبر السمك اكله صحية
- الأسماك من أفضل الأغذية أثناء فترة الحمل فالنِّظام الغذائيَّ الغنيَّ بالأسماك يساعد على نمو الأجنَّة، والتركيز على وجبة من السمك مرتين أسبوعيّا.
بعض أنواع الأسماك التي ننصح بها
- سمك السلمون الغني بالفيتامينات والمعادن والدهون المشبع السلطان إبراهيم نسبة عالية من الحديد والبروتين
- السردين يساعد في الحفاظ على مستويات السكر في الدم وغني بالمعادن والفيتامينات
- كفيتامين B12 والكالسيوم والسيلينيوم وهي عناصر غذائية أساسية للجسم
- سمك البلطي غني بالبروتين والفيتامينات الأساسية للجسم والمعادن وأحماض وهو قليل السعرات الحرارية.
