ما هي الأغذية المناسبة لمريض قرحة المعدة والإرتجاع المريئي ؟ نصيحة مهمه :
- تجنب شرب الحليب على التخفيف من الأعراض، فعلى الرغم من أن شرب الحليب قد يخفف الألم لحظياً ومؤقتاً، إلا أنه يزيد إنتاج حمض المعدة مما يزيد الألم لاحقاً
- إياكم و الإفراط في تناول الطعام حد التخمة.
ما هي قرحة المعدة؟
- هي تقرحات في جدار المعدة بسبب ضرر في المخاط الذي يبطنها وانخفاض فعاليته إنتاج المعدة لأحماض قوية تساهم في هضم الطعام والحماية من الميكروبات
- تنتج طبقة مخاطية لحماية الأنسجة من تلك الاحماض، وعند تآكل أو اهتراء هذه الطبقة وتضررها نتيجة بكتيريا تدعى بجرثومة المعدة
ماهي أعراض قرحة المعدة:
- عسر الهضم وشعور بآلام وعدم إرتياح في منطقة البطن حرقة وخسارة وزن بسبب انخفاض الشهية الناتج عن الألم مع غثيان وتقيؤ وانتفاخ.
كيفية الوقاية من قرحة المعدة:
- تجنب الضغط النفسي والتوتر واتباع نظام غذائي صحي وبناءً عليه كان يقوم علاجها على اتباع نظام غذائي صحي وتجنب الاستخدام المفرط لبعض مسكنات الألم.
النظام الغذائي لمرضى قرحة المعدة:
- أي نظام غذائي لن يؤدي إلى علاج القرحة بشكل كامل لكن يوجد بعض الأغذية والعناصر الغذائية التي تخفف من الأعراض.
- يوجد أغذية تزيد من شدة الأعراض لأنها تهيج الجهاز الهضمي، وتزيد إنتاج المعدة للأحماض مما قد ينتج عنه حرقة أو ارتداد مريئي.
أغذية تهيج المعدة:
- القهوة والمشروبات التي تحتوي على الكافيين كالشاي والمشروبات الغازية والشوكولاتة والأطعمة المصنعة الكحول
- الفلفل والتوابل الحارة والأطعمة التي تحتوي على كميات كبيرة من الملح والمقلية قلياً عميقاً والأطعمة الحمضية كالفواكه الحمضية والطماطم
أغذية مفيدة لمرضى قرحة المعدة
- الأطعمة الغنية بمضادات الاكسدة تملك خواص مضادة للالتهاب، ولذلك تعزز صحة الجهاز المناعي وتدعم نشاطه في محاربة العدوى وفول الصويا
- البقوليات والعنب الأحمر واللفت
- البروكلي والتفاح والتوت
- الشاي الأخضر
- الأطعمة الغنية بالبروبيوتيك البكتيريا النافعة التي تعيش في الأمعاء وتدعم صحة الجهاز الهضمي
- يساهم تناول الأطعمة الغنية بها في التخفيف من عدوى جرثومة المعدة وأعراض عسر الهضم.
- لبن الزبادي والعسل الثوم والمستكة
- الخضروات والفواكه والحبوب الكامل
- الأطعمة الغنية بالفينولات المتعددة إكليل الجبل وبذور الكتان والشوكولاتة الداكنة والتوت بكافة أنواعه والفراولة والزيتون الأسود .
- فيتامين ج مضاد أكسدة قوي جداً يساهم في القضاء على جرثومة المعدة التي تتسبب بالقرحة
- خصوصاً إن تم أخذه بجرعات صغيرة على فترة ممتدة، ويوجد في العديد من الفواكه والخضراوات والحبوب كالبرتقال والطماطم.
- الزنك عنصر مهم جداً للجهاز المناعي والتئام الجروح، ويحتوي كل من المحار والسبانخ واللحم على كميات كبيرة منه.
