لماذا أخصائية التغذية ماس وتد تصنف القراصيا حلوى رمضانية أساسية؟ للتعرف على تصنيفها كفاكهة وحلوى ضرورية الغنية بالفيتامينات والمعادن الرئيسة وفوائدها خصوصا في شهر رمضان عظيمة .
أهم الفوائد الرمضانية الصحية للقراصيا لماذا أخصائية التغذية ماس وتد
- تسهيل الهضم و الحماية من البواسير والإمساك خصوصا أن عصير البرقوق كملين طبيعي
- يساهم في الحفاظ على صحة العظام
- السيطرة على التبول الزائد نشاط المثانة حالة غير مريحة لكثير من الأشخاص والألياف تساعد في التحكم في نشاط المثانة.
- حيث ينتج عن الإمساك المستمر فرط في المثانة وعصير البرقوق المجفف “القراصيا” مفيد جدًا في هذه الحالة.
- مصدر جيد للبوتاسيوم، وهو مهم لتنظيم وظائف الجسم المختلفة، ويساعد هذا المعدن في تنظيم ضربات القلب.
- ينظم عمل الناقلات العصبية وعمليات تقلص واسترخاء العضلات.
- تنظيم ضغط الدم لأن الجسم لا يستطيع إنتاج البوتاسيوم، فإن البرقوق مفيد لتلبية احتياجاته من البوتاسيوم، ولكن يجب تناوله باعتدال وبدون فائض.
- علاج الإمساك وتحسين صحة الهضم والوقاية من هشاشة العظام إذ تحتوي القراصيا على قدر كبير من الألياف
- مهم لتخثر الدم الطبيعي لأنه غني بفيتامين ك
- صحة العظام وصحة القلب يحتوي على البوتاسيوم الذي يحتاجه الجسم يومياً يساعد البوتاسيوم على ضمان الوظيفة المناسبة للقلب ونقل النبضات العصبية في جميع أنحاء الجسم
- البرقوق المجفف خيار جيد لصحة العين، حيث يعزز فيتامين أ الرؤية الليلية الجيدة ويحمي القرنية، و فيتامين أ الموجود في هذه الفاكهة مفيد أيضاً لجهاز المناعة بشكل عام.
غنية بالفيتامينات المختلفة ومصدر جيد للحديد حيث
- يصاب الإنسان بفقر الدم عندما يتوقف الجسم عن إنتاج ما يكفي من خلايا الدم الحمراء، والتي تعد جزءًا من الحديد
- البرقوق وعصير القراصيا مصادر جيدة للحديد، لذلك يمكن أن يساعد الخوخ في علاج ومنع نقص الحديد.
- تقوية العظام والعضلات لغناه بمعدن البورون الضروري لبناء العضلات والعظام وتقويتها
- ضروري لتنظيم تناسق العضلات وحركتها وإستعادة كثافة العظام المفقودة بعد العلاج الإشعاعي
- مسحوق البرقوق المجفف يمكن أن يساعد في تقليل آثار الإشعاع الضار على نخاع العظام ويقي من هشاشة العظام.
- يساعد في منع تصلب الشرايين وخفض مستويات الكوليسترول شرب عصير البرقوق يحفز خفض ضغط الدم والضغط الانقباضي المرتفع بشكل ملحوظ.
- البرقوق يعمل على التغيير الإيجابي لبكتيريا الأمعاء وتقليل عدد البكتيريا المرتبطة بسرطان القولون وتقليل خطر الإصابة بسرطان القولون.
- التحكم في الشهية وكبحها لأنه يساعد على الشعور بالشبع لفترة أطول بسبب محتواه العالي من الألياف ومؤشر نسبة السكر في الدم المرتفع .
- تساعد الألياف على البقاء في المعدة لفترة أطول، ويساعد مؤشر نسبة السكر في الدم المنخفض على التحكم في تواتر ارتفاع مستويات السكر.
- يحد من حدوث طفرات مفاجئة، وبالتالي التحكم في الشهية طوال اليوم وتعزيز فقدان الوزن.
- التقليل من خطر الإصابة بسرطان القولون التخفيف من كمية المواد الكيميائية الضارة التي ينتجها الكبد نتيجة خلل في وظائف الكبد.
ما هي القيمة الغذائية للقراصيا
- غني بكثير من المعادن والفيتامينات المهمة لصحة الجسم وهو مصدر ممتاز للبروتين وفيتامين أ ك ب المركب هـ ج
- يحتوي على البوتاسيوم والبوتاسيوم ، النحاس والمغنيسيوم والحديد والمنغنيز والكالسيوم والفوسفور .
- يحتوي على الألياف الغذائية التي تصل إلى 28٪ من قيمة الجسم اليومية وتحتوي على مضادات الأكسدة .
- السكريات والبروتين والكالسيوم والبوتاسيوم.
