إذا كنت تشكو من نسب دهنيات مرتفعة في الدم حاول اتباع الارشادات التالية :-
- الابتعاد عن الدهون المشبعة الموجودة في السمنة والزبدة.
- يمكن تناول اللحم الأحمر قليل الدهون كلحم العجل والحبش ،مرتين أو ثلاث مرات في الأسبوع.
- انزع الجلد عن الدجاج قبل الطهو ،إذ أن أكثرية الدهنيات تتركز فيه، وعند الطهو تنتقل هذه الدهنيات إلى لحم الدجاج.
- في حال استهلاك الحليب ومشتقاته يجب اختيار الأنواع الخالية أو قليلة الدسم، إن الأجبان الصفراء تحتوي اجمالا على نسبة دهنيات أكثر من الجبنة البيضاء.
- من الممكن استهلاك البيض مرة إلى مرتين في الأسبوع ليس أكثر .
- استهلاك السمك حتى ولو مرة واحدة بالأسبوع ضروري للوقاية من أمراض القلب وهو اختيار صحي 100%
- لا لتناول المقالي المعدة بالقلي الغزير، صحيح أن الزيوت النباتية لا تحتوي على كولسترول لكنها ترفع نسبة الدهنيات الأخرى في الدم.
