كوكيز عيد الميلاد المجيد :
كوكيز عيد الميلاد المجيد ؛ منبر دوسات الصحي السعيد ؛ حيث الصحة والسعادة مع دوسات في العيد .
كوكيز عيد الميلاد المجيد من دوسات الخاص :
- الكوكيز من الحلويات التي يعشقها الأطفال ؛
- لشكلها الجميل وطعمها اللذيذ .
- يُمكن تزيينه بعدة طرق .
- إعداده بطريقة صحية من دوسات في البيت .
طريقة إعداد الكوكيز من دوسات الخاص بعيد الميلاد المجيد :
مقادير الإعداد للكوكيز :
كوكيز دوسات المميز
- 1كيلو طحين .
- 1علبة حليب محلى مكثف .
- بيضتين صغيرتين .
- نصف قالب زبدة وكأس زيت نباتي .
- كوب سكر صغير .
- ملعقة من كل من مطحون (الزنجبيل و كبش قرنفل و جوزة الطيب والقرفة ) .
- لطبقة التزيين :
ثلاثة ملاعق مربى حسب الرغبة (مربى فراولة أو تفاح أو مشمش.. ) حُبيبات الزينة ذات الألوان .
من دوسات الطريقة لإعداد كوكيز عيد الميلاد :
- يتم خلط المكونات الجافة الطحين والمنكهات
- يتم خفق البيض والزبدة والسكر والحليب المكثف .
- يتم إضافة الطحين والمنكهات للسائل المخفوق وعجنها جيدا .
- وعندما تتشكل لدينا عجينة جيدة مُتماسكة .
- نحتفظ بها في الثلاجة لساعة .
- ثم نقوم برق العجينة ونشكلها حسب اشكال وقوالب محببة للأطفال.
- ثُم يتم خبزها لخمس أو سبع دقائق فقط .
- ثن يتم دهن قطع الكوكيز بالمربى وتغطيسها بحبيبات التزيين الملونة.
ويُمكن التنويع بمكونات الكوكيز بإضافات صحية وممتعة خاصة من دوسات:
- كوكيز الشوفان
كعجن مكونات الكوكيز السابقة بإضافة كوب من الشوفان .
- كوكيز التفاح :
بإضافة كوب من التفاح المقطع .
- كوكيز الكتان والسمسم :
بإضافة السمسم والكتان وهذه إضافة صحية
- بإضافة حبيبات الشوكولا وتزيينها بالشوكولا .
- ودمت سالمين وعيد مجيد وأطفالنا بألف خير ؛