كمشة منه يوميا يحد من ارتفاع نسبة السكر في الدم :
كمشة منه يوميا يحد من ارتفاع نسبة السكر في الدم إنه الترمس ولأنه غني بالألياف التي تعتبر صديقة مرضى السكر، وبالتالي تساعد الألياف على امتصاص الجلوكوز من الجسم ومنع ارتفاع نسبة السكر في الدم.
الترمس وصداقته مع مرضى السكري:
- علاج فعال لمرضى السكر حيث يحتوى الترمس على نسبة مرتفعة من الألياف تجعله صديق لمرضى السكر
- يعمل على إبطاء امتصاص الجلوكوز من الجسم وبالتالى يمنع ارتفاع نسبة السكر في الدم.
- الترمس صديق لمرضى السكر وضغط الدم المرتفع وتصلب الشرايين،
- يعالج مشاكل الهضم ويدخل النظام الغذائي في تخفيض الوزن
- يلعب دورا فى الوقاية من أمراض القلب والأورام السرطانية.
- خفض الكوليسترول حيث تعمل بذور الترمس الغنية بالألياف الغذائية على الهضم الجيد
- منع امتصاص الدهون من الغذاء والمساهمة بشكل غير مباشر مستويات الكوليسترول فى الدم.
فوائد الترمس الصحية بصورة خاصة
- يحتوى الترمس على حمض أمينى يسمى أرجين له تأثير مفيد على جدران الأوعية الدموية الذى يمنع أمراض القلب وتصلب الشاريين.
- تحسين حركة الأمعاء وتخفيف الإمساك لاحتوائه على نسبة عالية من الألياف يساعد على سرعة الهضم ومنع أعراض مثل تشنجات البطن والانتفاخ والقئ والإمساك
- تعزيز المناعة لأنه مصدر كبير من الزنك الذى يقوى المناعة ويحفز الجسم على الشفاء.
- غنى بمعدن الماغننيسيوم الذى يساعد على امتصاص الكالسيوم من العظام وبالتالى المحافظة على كثافة العظام ومنع هشاشة العظام.
فوائد الترمس بصورة عامة :
- تعمل الألياف التى يحتويها الترمس على تقليل امتصاص الدهون وبالتالي يعمل على خفض نسبة الكولسترول في الدم، لذلك يفضل تناوله قبل الوجبات الدسمة
- تحسن الألياف من أداء الجهاز الهضمي وتعطي الإحساس بالشبع لذلك يعد من أهم الوجبات الخفيفة التى تساعد على خفض الوزن
- يحتوي على نسبة من البروتين تجلعه ينافس اللحوم ويمكن أن يكون بديل لها للأشخاص النباتيين ويبطئ من عملية الهضم
- يحتوي على الارجنين وهي مادة لها تأثير مباشر على الأوعية الدموية حيث يقلل من تصلب الشرايين، يقلل من نسبة سكر الدم ويحفز إنتاج الكولاجين ويسرع من عملية التئام الجروح.
- يحتوي على الزنك والماغنسيوم الذي يعمل على تنشيط جهاز المناعة والصحة الإنجابية، ويحسن من أداء العضلات.
- يحتوي على فيتامين ب المركب والنحاس ويساعد على امتصاص الحديد وتقوية الأعصاب.
انتباه وحذر عند تناول الترمس:
- يحتوى الترمس المر على مادة الالكالويد وهذه المادة تعتبر ضارة ويجب التخلص منها عن طريق نقع الحبوب فترة ثم غليها والتخلص من مياه النقع أو الغلي ولا يعاد استخدامها مرة أخرى
- تجنب أكل الترمس لمن لديهم حساسية من الفول السوداني لاحتمال وجود حساسية ضد الترمس أيضا .
