كعكة الجزر عصرونية يوم الجمعة لذيذة مع كوب شاي أخضر

كعكة الجزر عصرونية يوم الجمعة لذيذة ومفيدة ومناسبة للحمية تقدمها السيدة ماس وتد من مطبخها هذا اليوم

“كعكة الجزر بالتفاح والقرفة والجوز “

“القطعة الواحدة فقط 1 دوسة ونصف “

مقادير كعكة الجزر  :-

1. 2بيض
2. كوب ونصف طحين
3. نصف كوب شوفان
4. ربع كوب سكر
5. حبةتفاح كبيرة مقطعة قطع صغيرة
6. ملعقة كبيرةدبس تمر
7. ربع كوبزيت
8. ملعقة كبيرةقرفة
9. ملعقتين صغيرهبيكينج باودر
10. نصف كوب تمر مقطع قطع صغيرة

11. نصف كوبحليب سائل قليل الدسم
12. فنجان جوز مفروم
13. نصف ملعقة كبيرة فانيليا
14. نصف ملعقة صغيرةبيكينج صودا
15. حبة جزر كبيرة مبشورة

طريقةعمل كعكة الجزر  :-

1. يخفق البيض والسكر حتى يصبح لونه ابيض ومتجانس ونضيف الزيت ونعيد خفقه جيدا.
2. نضيف القرفة والفانيلا لاضافة نكهة ونحرك الخليط جيدا ودبس التمر
3. في وعاء نضع التفاح والتمر والجوز ونخلطه مع قليل من الطحين ممكن كيس منفوخ بالهواء ثم نضيف الخليط للوعاء الأول
4. نضيف الخليط المنخول والباكينج باودر والصودا ونحرك باليد
5. نضع الخليط في صينية مدهونة بالزيت والطحين وندخل القالب للفرن لمدة نصف ساعة تقريبا