كبار السن والصوم في أيام الحر الشديد
كبار السن بحاجة الى العناية والرعاية الصحية والنفسية الخاصة وخاصة في شهر الرحمة واللمة وفي فصل الصيف وموجات الحر هذه الأيام بالأخص مع الصيام من الضروري جدا الاهتمام بنوعية الغذاء و ضرورة الانتباه الى تناول كبار السن وجبتي الإفطار والسحور بمعية العائلة وضمن التعاطف والتلاطف فهم بحاجة الى الدلال والشعور بالاهتمام لما في ذلك من أهمية على صحتهم النفسية
ومن منبر دوسات نوصي بضرورة الإنتباه لكبار السن فعند ظهور أي طاريء أو عارض صحي يجب أن لايصوم المسن والتركيز على السوائل .
عوارض يجب عدم صوم المسن وإفطاره إثر حدوثها :
- الجفاف والدوخة والتعب والإرهاق الشديد .
- هبوط السكر بالشكل الملحوظ يتم تفطير المسن مباشرة بقطعة محلااة أو ماشابه
- الهبوط أو الإرتفاع في الضغط .
- في أيام الحر الشديد يفضل عدم صوم المسن .
- في حالة تناول المسن لأدوية يومية بأوقات محددة لا غنى عنها
دوسات تقدم وجبات غذائية صحية مثالية في رمضان :
وجبات غذائية مثالية من دوسات :
- ضرورة تناول البيض مرتين اسبوعيا وتقديم البيض مسلوقا بلا من أن يكون مقليا.
- تقديم الخضار المسلوقة أو الورقية خلال وجبات الإفطار أو السحور
- تقديم الفواكه بشكل متنوع خلال الفطور الى السحور مرتين الى ثلاث سواء طازجة أو فواكه مسلوقة أوعصير
- أن تحتوي وجبة الفطور على نوع من اللحم ويفضل المفرومة ناعمة أو الأسماك أو الدجاج .
- شرب لترين الى ثلاث من الماء .
التغييرات التي تصب المسن أثناء الصوم :
- يقل النشاط العضلي ومعدل الإستجابة للمؤثرات العصبية وتنخفض القدرة الوظيفية لأغلب أعضاء الجسم نتيجة النقص للتمثيل الغذائي
- بعض الآلام بالمعدة وعسر هضم وإمتصاص بسبب الضعف بحاسة التذوق وعدم مضغ الطعام جيدا وقلة الشعور بنكهة الطعام فتقل الشهية ويقل تحفيز عصارة الهضم بالمعدة
- زيادة حالات الإمساك وعسر الهضم بسبب الإختلال بالعصارة الصفراءوإفرازها مما يسبب الكسل بالأمعاء .
- قلة الشعور بالعطش وبالتالي عدم تناول السوائل والماء فيؤدي الجفاف .
ومن هذا المنطلق ومن دوسات نوصي بضرورة الإعتناء بتغذية كبار السن والإهتمام بوجبات صحية متوازنة ومتكاملة غذائيا نقدمها لهم .
نصائح دوسات لكبار السن لصيام نشط وصحة :
- التعجيل بالإفطار وتأخير السحور كما أمرنا الرسول صلى الله عليه وسلم عجلوا الفطور و أخروا السحور .
- وعند البدأ بالفطور أن يبدأ بالماء واللبن والتمروالشوربة وبروية حتى يهيء الجهاز الهضمي لوجبة الطعام الرئيسة .
- أن يحتوي فطوره على وجبات غذائية متكاملة غذايا متوازنة صحيا فتحتوي على العناصر البروتينية والنشوية والفتامينات والقليل من الدهون .
- عدم تناول الفطور دفعة واحدة ويجب أن تقسم الوجبات على مراحل بحيث تكون وجبات صغيرة متنوعة ذات سعرات حرارية عالية .
- أن تكون نوعية الوجبات لينة سهلة المضغ والبلع والهضم .
- أن تحتوي المواد الغذائية على الألياف مثل الحبوب الكاملة والخضراوات والفاكهة .
- التركيز على الااغذية الغنية بالكالسيوم والصوديوم والحديد وفيتامين B12.تها لأهميتها لكبار السن .
- التركيز على السوائل والماء تحديدا لضرورة تعويض الجسم ما نقص منها ..
- الإبتعاد عن المنبهات والكافيين والتدخين .
- الإبتعاد التام عن الطعام الدسم والمقالي
- الإبتعاد عن الموالح والأطعمة الحارة والمصنعة والسكريات .
- الإنتباه لأدوية المسن وضرورة ترتيب مواعيد لها خاصة لأصحاب الأمراض المزمنة
