فوائد اللّوْزُ الأخضَرُ مع ربيع فلسطين تظهر للعيان، معَ (دوْسات) لا تحْزَنْ على ما فات؛ فالخَيْرُ معَنا فيما هُو آت: قُمْ مِنَ السُّباتِ، وانْظُرْ إلى صِحَّتِكَ؛ فليْسَ أغْلى منَ الذّات.. دلِّلْها واستمْتِعْ بما تقْتات؛ فالطَّعامُ ليْس بِالكثْرةِ ولا بِالفُتات، إنَّما بِنَوْعيَّةِ الطَّعامِ مَعَ البَرَكات….
إنَّ تًفَتُّحَ أزْهارِ اللَّوْزِ في بلادِنا إيذانٌ بِقُدومِ فصْلِ الرَّبيعِ، وهيَ فُرْصةٌ مُناسِبةٌ للاحتِفاءِ بِقُدومِهِ والاستمْتاعِ بِفَوائِدِه وجَمالِه الرّائعِ الذي أبْدعَهُ رَبُّ السَّماءِ.. فهلْ نغْتنِمُ مْوْسِمَ اللَّوْزِ الأخْضَرِ لِمُشاهدةِ أزاهيرِ اللَّوْزِ المُتفتِّحهِ التي تُغيِّرُنا نَحْوَ الأفْضَلِ؛ فنُجَدِّدُ النَّشاطَ، ونُواصِلُ البِناء…
لَمْحَةٌ موجَزَةٌ عن الزَّائِرِ الأخْضر:
يُعتَبَرُ اللّوْزُ مِنْ أشْهَرِ أشْجارِ البِحْرِ المُتوَسِّطِ، وفوائد اللّوْزُ الأخضَرُكثيرة يُستَخْرَجُ منْهُ زيْتُ اللَّوْزِ المُفيدِ للْجِسْم، وتَتعدَّدُ فَوائِدُ اللَّوْزِ الأخْضَرِ لتَعدُّدِ العَناصِرِ الغذائيَّةِ التي يحْتويها، كالدُّهونِ الأُحاديَّة، التي تُعتبَرُ مُضادَّةً للأكْسدة، إضافةً إلى نسْبةٍ كبيرةٍ منَ الطّاقة، وعددٍ منَ الفيتامينات كَفيتامين A، B،B6، H، إضافةً إلى مَجموعةٍ منَ الأمْلاحِ والمَعادن، كالبوتاسْيوم، والصّوديوم، والكالسْيوم، والحَديد، والمنْغنيز، والفُسفور، والسيلينيوم، والزِّنْك، إضافةً إلى مجموعةٍ منَ الكربوهيْدرات، والألْياف…. في هذا المَقالِ، وبرِفْقَةِ (دوْسات) سنتحدَّثُ عن اللَّوْزِ الأخْضرِ المُنتشِرِ في بلادِنا فلَسْطين، وأبْرَزُ فوائدِه الصّحيَّةِ على أجْسامِنا….
أوَّلاً: أبْرزُ فوائد اللّوْزُ الأخضَرُ :
- يُساهِمُ اللَوْزُ الأخْضرُ في الحدِّ منْ نسْبةِ الكولسْترول الضَّارّ بالجِسْمِ والدَّم.
- يُساهِمُ اللَّوْزُ الأخْضرُ في تزويدِ الجِسْمِ بالطّاقةِ والنَّشاط، المُتركِّزةِ في الدُّهونِ المُفيدة.
- يلْعبُ اللَّوْزُ الأخْضرُ دوْراً رائعاً في وقايةِ الجِسْمِ منَ الشّرايين التاجيَّة، والسّكْتاتِ الدِّماغيَّة.
- يُساهِمُ اللَّوْزُ الأخْضرُ في إنقاصِ الوزْنِ والحَدِّ منْ زيادتِه وبقاءِ الجِسْمِ بالمُعدَّلِ الطّبيعيّ.
- يُساعِدُ اللَّوْزُ الأخْضرُ في منْعِ حَصواتِ المَرارةِ وتكوُّنِها.
- يحْتوي اللَّوْزُ الأخْضرُ على 200 منَ المُركَّباتِ المُضادَّةِ للأكْسَدةِ في قُشورِه، ما يقي الإنسانَ منَ الإصابةِ بأمراضِ السَّرطان.
- يلْعبُ اللَّوْزُ دوْراً رائعاً في حِمايةِ الجلْدِ، والأغْشيةِ المُخاطيَّةِ مِنْ أضرارِ الجُزْيئيّاتِ الحُرَّةِ.
- يلْعبُ اللَّوْزُ دوْراً في مًساعدةِ الجِسْمِ في عمليّةِ التّمثيلِ الغِذائيِّ لاحْتوائِه على فيتامين B،66 B.
- يُساهمُ اللَّوْزُ في الحِفاظِ على ضَغْطِ الدَّم، ومنْعِه منَ الارتفاع، لاحْتوائِه على البوتاسْيوم، والمَغْنيسيوم.
- يُساهِمُ في خفْضِ مَنْسوبِ السُّكّرِ في الدَّم، ما يَعمَلُ على حرْقِ السُّكّرِ الزّائِد.
- يُساهِمُ اللَّوْزُ في القَضاءِ على البكْتيريا المُتسبِّبةِ في التهابِ الكِلى.
- يعملُ اللَّوْزُ على تنْظيفِ الكَبِدِ منَ الدُّهونِ والسُّمومِ المُتراكِمة.
- تلعبُ الأليافُ المُتوافرةُ في اللَّوْزِ دوْراً رائعاً في تسْهيلِ عمليَّةِ الإخْراج.
- يُساهمُ اللَّوْزُ في حِمايةِ الذّاكرةِ، والوقايةِ منَ الزّهايْمر.
- يُساهمُ اللَّوْزُ في الحِمايةِ منْ هشاشةِ العِظامِ لاحتوائِه على الكالْسيوم.
- يُساهمُ اللَّوْزُ في ترْطيبِ البَشرةِ وحمايتِها منَ الجَفاف.
(في ذِكْرِ فَوائِدِ اللَّوْزِ لا مَوْسوعةُ الأزْهارِ تُسْعفنُي، ولا القاموسُ يَكْفيني)
ثانياً: أبْرزُ أضْرارِ تناوُلِ اللَّوْزِ الأخْضر:
- يتفاعلُ اللَّوْزُ معَ مجْموعةٍ منَ الأدويَةِ المُحتويَةِ على المَنْغنيز.
- الكثيرُ منْهُ يسبِّبُ الخُمولَ لارتِفاعِ فيتامين Eبالجِسْم؛ فَالشيْءُ إذا زادَ عنْ حَدِّهِ انقَلَبَ إلى ضِدِّه.
- قدْ تتسبَّبُ الألْيافُ المُتوافِرةُ فيهِ بالغازاتِ والانْتِفاخ.
هذا العَجيبُ الأخْضرُ يُعطي للْجِسْمِ رشاقَةً ولِلقلْبِ طاقةً، ويَزْدادُ الرَّبيعُ فيهِ أناقةً، ويُقدَّمُ بيْن الغِذاءِ باقةً بِفوائدِها عبَّاقة تزْدانُ بِعناصِرَ غِذائيَّةٍ بَرّاقة؛ فيُبْهِجُ الرّوحَ، ويَزيدُ الجسْمَ طاقة..
مع (دَوْسات) الصِّحَةُ أجْمَلُ ثوْبٍ ترْتَديه.
