فوائد الكوسا هذه الثمرة الصيفية التي تنتمي إلي عائلة الخيار و البطيخ جمة، حيث تمتاز بفوائدها الصحية المتعددة في مكافحة السرطان وحماية القلب محاربة السمنة وغيرها من الفوائد… اليوم تعرفكم دوسات على أهم فوائدها الصحية.
ما ابرز فوائد الكوسا الصحية :
تقليل نسبة الكوليسترول في الدم :
- تساهم الألياف المتواجدة في الكوسا علي تقليل نسبة الكوليسترول في الدم، من خلال مزجها والحامض المراري ما يؤدي إلي تباطؤ قدرتها علي هضم المزيد من الدهون، و دفع الكبد علي إنتاج المزيد من الأحماض الصفراوية مما يساعد في تقليل مستوي الكوليسترول في الدم
- احتواء الكوسا علي فيتامين أ و ج يعمل على منع الكوليسترول من الأكسدة في الأوعية الدموية ما يقلل من خطر تصلب الشرايين .
كيف تساعد الكوسا في التحكم في الوزن ؟
- تساهم كمية الالياف الوافرة بالماء والمتواجدة في الكوسا على التحكم في الوزن والسيطرة على الشهية.
- تناول المزيد من الكوسا يساعد في حرق المزيد من السعرات الحرارية التي يتم إستهلاكها .
- تعتبر الكوسا مصدر جيد للمواد المضادة للأكسدة و فيتامين أ و ج و الألياف الغذائية و كلها تساعد في انقاص الوزن دون ان تحرم الجيم من عناصر الحيوية.
صحة القلب و الأوعية الدموية :
- تحتوي الكوسا علي نسبة عالية من المغنسيوم اذ يوفر الكوب الواحد للجسم 10% من هذا المعدن ما يقلل من خطر الإصابة بالنوبات القلبية و السكتة الدماغية .
- تحتوي الكوسا علي حمض الفوليك و فيتامين أ و هي عناصر لازمة لتكسير الأحماض الأمينة الضارة.
تمنع الإصابة بالسرطان :
- تمنع الكوسا من اصابة الجسم بالرسطان كونها تحتوي علي نسبة عالية من الألياف التي تعمل علي تكوين السموم المسببة للسرطان.
- تعمل الكوسا علي تحسين حركة الأمعاء و صحة القولون من خلال احتوائها على فيتامين أ و ج المضادين للأكسدة وبالتالي القضاء على المواد المحفزة لنمو الخلايا السرطانية.
الكوسا مفيدة لمرضى السكري:
- تعتبر الكوسا الغنية بفيتامين ب مكافحا جيدا لمرض السكري.
- تعمل الالياف والبكتين المتوافرة في الكوسا على تنظيم مستوى السكر في الدم التي يسببها عدم القدرة على استقلاب وتنظيم السكر في الدم.
