فوائد الفريكة ..
يقال مثل الفريك ..لا يحب الشريك ..وعن فوائداها مايدريك.. فشبيك لبيك دوسات تهديك .. مقال عن فوائد الفريكة بين يديك .غنية بالعناصرالتي من السقم تُبريك.. وعن فوائد الفريكة بمقال دوسات لليوم نهديك
من دوسات ماهي الفريكة :
( فوائد الفريكة ) من البركات والخيرات التي ذُكرت في القرآن الكريم سنابل القمح .. ومن سنابل القمح يُقطف الجزء القاسي والصلب قبل النضوج التام من القمح، ومن ثم على النار يتم تحميصه ويُجفف ليُحفظ ويُخزن بسهولة ..
من دوسات كيف نحصل على الفريكة :
ينتج من هذه العملية :
- القطف قبل النضوج ..
- والتحميص على النار ..
- وعملية الجرش .. ينتج لدينا حبيبات الفريكة …
من دوسات ما هو أصل الفريكة:
( فوائد الفريكة ) الفريكة من الحبوب المعروفة بكل أنحاء العالم منذ زمن قديم والفضل يعود بذلك للمطابخ العربية ومنها انتشرت لتصبح من مكونات المطابخ الأوروبية الرئيسة .. والسبب بإنتشارها والإقبال الشديد عليها هو بعد التعرّف على الخواص الغذائية التي تحتويها وفوائدها القيمة وكل الفضل يعود بإنتشارها للعرب قديما ..
من دوسات ماالذي يجعل الفريكة ذات قيمة غذائية عالية: ( فوائد الفريكة ) الفريكة ذات عناصرغذائية هامة …
- إذ أن الفريكة تحتوي على الدهون. ..
- النشويات.
- و الألياف.
- والبروتين.
- و الحديد.
- نسبة عالية من الفسفور والمغنيسيوم….
من دوسات ما هي فوائد الفريكة :
- دخول الفريكة بالحميات الغذائية الصحية :
- إذ تساعد بتخسيس الوزن
- والتخلّص من الزائد من الوزن وذلك لغناها بالألياف والبروتينات التي تقوي الإحساس بالشبع لفتراتٍ طويلةٍ
- فتساعِد على قلة تناول الطعام الغني بالسعرات الحرارية…
- وكل هذا يتحقق بفاعلية أكبر بتحضير الفريكة بطرقٍ صحية وقليلة السعرات الحرارية….
- تحتوي على نسبة ألياف عالية وهامة ومفيدة للجسم تصل لأربعة أضعاف الألياف التي يحتويها الأرز البني …
- قلة نسبة الكربوهيدرات التي تحتويها
- وبالمقابل تحتوي على النشا الذي يسهل عملية خفض الوزن،
- لذلك في مرتبطة بالبرامج الغذائية التي تهتم بإنقاص الوزن ….
- من الأغذية التي تسهم بالحفاظ على صحة العين لاحتوائها على اللوتين و الزيازانثين، وهما مركبين من المركبات المضادة للأكسدة والتي تعمل على وقاية العين من مرض الضمور البقعي…
- الفريكة تحمي الجهاز الهضمي من الوقوع بمشكلات وأمراض مثل الإمساك وأمراض المعدة وذلك لإحتوائها على الألياف بكثرة..
- تعزز البكتيريا بالجهاز الهضمي والتي تُحفز عمليات الهضم. …
- تنظم وتعدل من نسبة السكر في الدم إذ تُعد منخفضة المحتوى من الجلايسيمي….
- تقي من الإصابة بالسرطانات كسرطان القولون..
- تعمل على خفض مستوى ونسبة الكوليسترول بالجسم فتعمل على حماية القلب والشرايين من كثير من الأمراض كالجلطات والسكتات والتصلبات الشريانية ….
نصائح مطبخ ماس بالدووسات مع الفريكة :
من منبر الصحة والتغذية من منبر دوسات ننصح ونؤكد بإدخال الفريكة بقوة الى مطبخنا العربي الأصيل لفوائده الصحية المذكورة بمقالنا هذا ..
مقترحات للإستمتاع والتنويع بالفريكة من مطبخ ماس بالدوسات :
- يمكن إعداد الفريكة على شكل شوربة إما لوحدها مع المرق أوفريكة بالخضار ..
- أو الفريكة المفلفلة مع طبق صوص البندورة اللذيذ..
- أومقلوبة الفريكة مع اللبن والسلطة …
- أوالأرز بالفريكة…
- ولنا وقفات مع دوسات على هذه الأطباق الشهية المفيدة
- الفريكة المحلاة بالعسل المزينة بالمكسرات..
توصية دوسات لليوم فائدة الفريكة للجسم :
- إحتواء الفريكة على الفيتامينات والبروتينات والكربوهيدرات تجعلها مادة غذائية قيمة متكاملة العناصر الغذائية ..
- تساعد الفريكة على إراحة الجهاز الهضمي والتخلص من غازات البطن ..
- تعمل على تنظيم دقات القلب ..
- تخلص الجسم من الدهون والسموم….
ومن دوسات ننصح بعدم تناول الفريكة من قبل الأطفال تحت عمر السنتين وذلك لصعوبة التحكم بمضغها من قب هذه الفئة العمرية …ودمت سالمين بالصحة منعمين وبنصائح دوسات مستفيدين ..
