فوائد البرغل لإنجاح حمية برنامج دوسات :
- البرغل من أفضل الأغذية التي قد تُقدمينها لعائلتك
- وهي من أهم الأغذية الصحية التي تركز عليها السيدة ماس وتد أخصائية التغذية من دوسات
- وتحفز إنجاح الحميات الغذائية وفعالة مع نظام برنامج دوسات حيث تُساعد على خسارة الوزن
وهو يتكون من حبات القمح الكامل المُنظفة والمعالجة بالبخار، والمجففة ويتم طحنها لجزيئات وهو مختلف عن القمح المقسوم الغير مطبوخ مُسبقاُ الذي يأخذ وقت أطول في الطهي من البرغل.
لماذا يعد البرغل من أفضل الأغذية للحميات الغذائية وتقليل الوزن :
- البرغل قليل السعرات الحرارية نوعا ومع ذلك يجب ضرورة الإعتدال في تناوله والالتزام بالكمية المعقولة، واختيار الأطعمة الأخرى المنخفضة السعرات الحرارية في باقي النظام الغذائي.
- البرغل غني بعنصر البروتين وهذه البروتينات التي تحويها البرغل تحفز على زيادة الشعور بالشبع، وهي من أهم الخيارات في الأطعمة عند وضع النظام الغذائي لتخسيس الوزن إذ تعمل على تأخير الشعور بالجوع،
- ومكونات البرغل من البروتين تساعد في بناء الخلايا والأنسجة، وإصلاح التالف منها.
- البرغل غني بالألياف العنثر المهم جدا في النظام الغذائي الصحي من دوسات لفقدان الوزن،
- من أهم أغذية الحميات الغذائية إذ أن الألياف تأخذ وقتاً طويلاً في الهضم، وتمتص الماء بداخل المعدة، فتشكل كتلة كبيرة تساعدك على الشعور بالشبع والامتلاء لفترة طويلة،
- تسهيل عملية الهضم
- البرغل وتناوله المنتظم يقي من الإصابة بسرطان الثدي.
- البرغل في النظام الغذائي
وصفات من مطبخ ماس بالدوسات للإستفادة من البرغل كغذاء صحي ومحفز لتخسيس الوزن :
- استخدام حبوب البرغل بعد نقعها بالماء المغلي وتُضاف ساخنة مع وجبة الإفطار الى بعض أطباق الفواكه والمكسرات فتصبح وجبة صحية مفيدة ومُشبعة.
- ييم إضافة البرغل إلى شرائح اللحم الخالي من الدسم وبعض الخضروات الورقية، لصنع طبق لذيذ، وغني، ومُشبع.
- يمكن استخدام حبوب البرغل في السلطات مثل التبولة، سلطة البرغل الأشهر على الإطلاق، حيث يتم تعزيز نكهة البرغل بنكهات أخرى عديدة.
- يتم إضافتها للكبة سواء المشوية أو النية مع اللحم الأحمر الصافي المُشفى من الدهون
- إضافة البرغل للشوربات الخضار
- والحمص مع البرغل والبندورة .
